中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）6月15日，《福州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)管理辦法》（以下簡稱《辦法》）正式實(shí)施。當(dāng)日，晉安區(qū)市場監(jiān)管局積極開展《辦法》宣傳活動(dòng)，并開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)外賣商戶在經(jīng)營場所設(shè)置相對獨(dú)立的分餐打包專區(qū)和外賣取餐窗口，使用開啟后無法復(fù)原的食品安全封簽或者一次性外包裝袋進(jìn)行規(guī)范包裝。同時(shí)，執(zhí)法人員還協(xié)助并督促商戶通過“e福州”APP中的“市場監(jiān)管e治理”模塊進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)備案，將生產(chǎn)經(jīng)營場所監(jiān)控視頻接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”AI輪巡系統(tǒng)開展智慧監(jiān)管。

此次專項(xiàng)檢查指導(dǎo)行動(dòng)共檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲單位20多家，針對外賣商戶未使用食安封簽、未將監(jiān)控介入AI輪訓(xùn)系統(tǒng)等行為，下發(fā)《責(zé)令改正通知書》2份。

晉安區(qū)市場監(jiān)管局表示，該局將結(jié)合食品安全攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)，加大對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者信息化登記、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”AI輪巡以及規(guī)范使用食安封簽等新規(guī)的督促指導(dǎo)和執(zhí)法檢查，充分發(fā)揮典型案例以案釋法、教育警示和社會(huì)輿論監(jiān)督作用，進(jìn)一步加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位的教育培訓(xùn)，全面落實(shí)《辦法》有關(guān)規(guī)定，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。