中國消費者報報道（黃玉琴 記者張文章）7月6日至7日，福建省寧德市食品快檢小分隊來到霞浦縣海島鄉開展食品快檢活動，這是寧德市食品快檢“九進畬鄉 五上海島”活動的第六站。今年來，寧德市市場監管部門以擦亮“踐行監管為民初心、維護良好市場秩序”寧德“名片”作為學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育的落腳點，聚焦群眾關心關注的食品安全重點領域，開展食品快檢“九進畬鄉 五上海島”活動，持續提升畬鄉、海島群眾的安全感和滿意度。

聚焦群眾關切 食品快檢送上門

為深入實施“深學爭優、敢為爭先、實干爭效”行動，落實食品安全“四個最嚴”的重要要求，筑牢食品安全“防火墻”，4月22日，寧德市食品快檢“九進畬鄉 五上海島”活動在霞浦縣水門畬族鄉正式啟動。此項活動以“守護畬鄉海島群眾‘舌尖上的安全’”為主題，聚焦食用農產品農藥殘留、獸藥殘留和非法添加非食用物質等群眾關心的食品安全問題，對9個畬族鄉和5個海島群眾餐桌上常見的豆芽菜、豇豆、韭菜、芹菜、上海青、生姜、禽蛋、畜肉、泥鰍等食品開展快檢，通過開門辦檢、問檢于民，讓群眾真正成為食品安全的參與者、監督者。

“九進畬鄉 五上海島”活動要求，快檢小分隊要創新服務方式，加大快檢工作的力度，提高信息傳遞的速度，保障民生需求的溫度，增強輿情宣傳的熱度，吸引更多群眾參與“送檢”活動；做好快檢結果的公示和相關信息的解讀，及時發布警示信息，引導群眾提高防范意識，構建食品安全監管社會共治格局，有效防控食品安全風險。

檢測人員對送檢食品進行現場快檢。資料圖片

啟動儀式后，寧德市、霞浦縣兩級快檢工作人員前往水門畬族鄉農貿市場開展首次快檢工作，在現場設立快速檢測區，采取現場隨機抽樣、現場檢測、現場公示結果的方式，讓群眾零距離了解食品檢測工作。活動現場共檢測上海青、菜心、豬肉等食用農產品8批次，快檢結果全部合格。同時，工作人員向群眾發放食品安全科普知識宣傳冊，面對面解答群眾疑問，科普食品快檢相關知識，提高群眾食品安全意識和維權意識，受到畬鄉群眾的好評。　　

你送我檢 安全監管有溫度

為充分發揮食品安全抽檢監測技術在筑牢食品安全防線上的作用，6月28日，“九進畬鄉 五上海島”活動第五站“定位”福安市穆陽畬族鄉。活動現場，檢測人員利用食品快速檢測一體機等設備，現場進行農藥殘留、瘦肉精快速檢測，并在最短時間內出具檢測結果。在開展快檢活動的同時，寧德市市場監管局抽檢科與當地市場監管人員以農貿市場為宣傳陣地，為商戶和群眾發放食品安全法律法規、食品安全抽檢監測宣傳手冊、反食品浪費宣傳資料等，并通過面對面的方式，講授解讀食品安全相關知識。

“我們島上居民吃的蔬菜水果大都是從外面運進來的，你們能幫忙都測一測嗎？”7月6日至7日，在霞浦縣海島鄉，面對熱情的海島群眾，寧德市食品快檢小分隊工作人員一邊接過群眾送檢的樣品，一一登記和解答，一邊著手開展現場快檢，通過現場送檢、現場檢測、現場公示結果的方式，讓群眾放心。經檢測，送檢樣品均合格。

市場監管部門工作人員在海島上進行食品安全宣傳。資料圖片

夏季是霞浦縣海島鄉旅游的高峰期，人流量較大，為保障海島群眾和游客的飲食安全，寧德市市場監管部門執法人員對海島鄉街區經營商家開展監督檢查，重點檢查經營資質、原輔料索證索票、進貨查驗、食品生產經營過程控制、從業人員是否持有效健康證上崗，并發放食品安全宣傳資料、現場問答，全方位、多角度向海島群眾、商戶、游客宣傳食品安全法律法規和科普知識，積極營造食品安全社會共治的良好氛圍。

技術支撐 食品快檢有保障

為了確保“九進畬鄉 五上海島”活動的有效進行，寧德市食品藥品檢驗檢測中心及時抽調精干力量30余人，組織開展食品快檢培訓工作，確保每位參訓人員懂理論、能操作。集中培訓后，分組成立7支食品快檢小分隊，下沉一線，靠前服務，為保障畬鄉和海島群眾“舌尖上的安全”提供強有力的技術支撐。

截至目前，“九進畬鄉 五上海島”活動先后走過了霞浦縣水門畬族鄉、福鼎市佳陽畬族鄉、蕉城區三都島、福鼎市硤門畬族鄉、福安市穆云畬族鄉、霞浦縣海島鄉等地，共發放食品安全宣傳材料600余份，接受群眾咨詢100余人次，快檢各類食品100多批次，檢測結果全部合格。

“我們將繼續以開展食品快檢‘九進畬鄉 五上海島’活動為契機，進一步鼓勵、引導畬鄉和海島群眾積極共治共享食品安全。”寧德市市場監管局食品抽檢科負責人表示，下一步將針對畬鄉和海島群眾普遍關心的食品種類、場所強化執法監管和靶向抽檢，全面篩查風險隱患，筑牢食品安全“防火墻”。