中國消費者報成都訊（記者劉銘）2023年7月12日，四川省市場監(jiān)管局在成都召開重點食品經(jīng)營企業(yè)約談視頻會議，通報全省食品經(jīng)營安全、制止餐飲浪費、治理茶葉過度包裝等方面有關(guān)工作開展情況及存在的問題，督促指導(dǎo)企業(yè)整改落實，為成都大運會舉辦營造良好的食品安全氛圍，引領(lǐng)節(jié)約環(huán)保新風(fēng)尚。四川省1500家食品經(jīng)營企業(yè)參加約談，其中，30家大中型食品經(jīng)營企業(yè)在主會場參加約談。

四川省市場監(jiān)管局安全總監(jiān)余德仲參加會議并講話。余德仲指出，成都大運會既是一次重要的國際性體育賽事和文化盛會，也是促進(jìn)四川高質(zhì)量發(fā)展的重大歷史機(jī)遇。廣大食品經(jīng)營企業(yè)要堅決扛起社會責(zé)任，把“簡約、安全、精彩”辦賽理念注入到企業(yè)文化和經(jīng)營活動中，把握歷史機(jī)遇，牢牢守住食品安全底線，實現(xiàn)資源環(huán)境可持續(xù)發(fā)展，推動川菜、川茶更加廣泛地走向世界。

余德仲強調(diào)，廣大食品經(jīng)營企業(yè)要守法規(guī)、遵標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，建立完善食品安全責(zé)任體系、管理制度、自查機(jī)制，防范化解食品安全風(fēng)險隱患；倡導(dǎo)綠色消費、“光盤行動”，推廣“小份菜”，加強適量點餐提醒，使用可降解打包、外賣餐盒餐具；不采購、不銷售過度包裝茶葉等。余德仲要求各級市場監(jiān)管部門要認(rèn)真履職盡責(zé)，持續(xù)加強食品安全監(jiān)管、制止餐飲浪費、限制商品過度包裝等方面的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)政策宣傳，加強行政指導(dǎo)，推進(jìn)打造示范街區(qū)、示范企業(yè)、示范店，建立完善部門監(jiān)管執(zhí)法協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，嚴(yán)厲打擊有關(guān)食品安全、餐飲浪費、茶葉過度包裝違法違規(guī)行為。

四川省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處、餐飲監(jiān)管處、食品抽檢處、執(zhí)法稽查局負(fù)責(zé)同志，成都市市場監(jiān)管局有關(guān)處室負(fù)責(zé)同志在主會場參加會議。其他市（州）局有關(guān)負(fù)責(zé)同志在各分會場參會并約談本地重點食品經(jīng)營企業(yè)。