中國消費者報報道（記者馮鐵飛）今年以來，山西轉型綜合改革示范區（以下簡稱山西綜改示范區）市場監管局加強督導促落實，堅持規范引領和監管并重，深入開展食品安全“兩個責任”落實和“你點我檢”活動，對轄區內重點區域、重點企業進行檢查，督導食品經營者嚴格落實食品安全主體責任，同時指導經營者將制止餐飲浪費納入食品安全“日管控、周排查、月調度”工作，取得了良好成效。

山西綜改示范區轄區內學校制止餐飲浪費的宣傳海報。馮鐵飛/攝

3月，山西綜改示范區市場監管局成立了制止餐飲浪費專項行動領導小組，并制定了行動方案，同時推進落實食品安全“兩個責任”工作。該局局長張杰強調，要提高政治站位，從思想上高度重視專項行動工作。各相關部門要積極開展工作，把各項工作走深做實。截至6月底，該局督促餐飲服務經營者開展自查自糾167家，將制止餐飲浪費納入食品安全“日管控、周排查、月調度”的餐飲服務企業131家，大型餐飲服務企業食品安全總監、食品安全員制止餐飲浪費培訓考核合格率100%，檢查餐飲服務經營者157家，責令整改并予以警告的案件3件，制作海報、圖解、視頻等各類宣傳產品505個。

6月14日，山西綜改示范區市場監管局聯合直屬學府產業園區分局，在學府園區產業街美特好超市廣場舉辦了食品安全“你點我檢”活動。執法人員在超市內隨機挑選了部分水果蔬菜，并根據消費者購買的水果蔬菜現場進行了快檢，受到消費者稱贊。

食品安全“你點我檢”走進校園。馮鐵飛/攝

“您好，我們可以自己選擇檢測嗎？”6月21日，在太原學院餐廳門前，很多大學生圍在山西綜改區市場監管局設立的“你點我檢”桌前向工作人員提問。該局食品監管科副科長吳煒耐心給學生講解：“沒問題，咱們掃碼后可以根據需求選擇想讓市場監管部門檢測的食品，我們會根據大家的選擇進行相關檢測。”幾位學生在吳煒的引導下進行了操作，同時觀看了食品安全快檢流程，“我們的餐桌就靠你們監督，必須給你們點贊！”幾位同學對市場監管部門的工作進行了肯定。

負責檢測的山西錦爍生物醫藥科技有限公司業務負責人趙子青告訴《中國消費者報》記者，今年上半年這兩次“你點我檢”活動共檢測水果蔬菜73批次，檢測項目為有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量，檢測結果均為陰性，未檢出上述農藥殘留。

隨后，記者跟隨該局瀟河園區分局執法人員對太原學院內涉及重量計量的店鋪進行了檢查，檢查中發現個別經營戶的電子秤不準確，執法人員要求經營者立刻整改。

山西綜改示范區市場監管局瀟河分局執法人員檢查電子秤。馮鐵飛/攝

今年上半年，山西綜改示范區市場監管局二級調研員肖慶華多次帶領食品監管科聯合各直屬分局對轄區學校、商超、餐飲企業、賓館、大型游樂場所等，展開食品安全和制止餐飲浪費檢查工作，針對檢查中發現的食品安全隱患，該局提出相應整改意見，限期整改落實。下一步，該局將繼續采取多項舉措，進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

山西綜改示范區市場監管局二級調研員肖慶華（左一）在“你點我檢”活動現場。馮鐵飛/攝