近日，北京市通州區市場監管局開展建筑工地食堂食品安全專項檢查，監督轄區建筑工地食堂嚴格落實食品安全主體責任，杜絕食品安全風險隱患。嚴格確保經營資質、人員管理、原料采購、加工環境及流程、食品留樣規范到位。

潘若莼 中國消費者報記者孟剛攝影報道