中國消費者報南昌訊（記者朱海）8月18日，江西省市場監(jiān)管局在南昌舉行“落實主體責任 企業(yè)公開承諾 百家食品生產(chǎn)企業(yè)公開承諾”活動。江西省食品協(xié)會攜手該省百家知名食品生產(chǎn)企業(yè)集體承諾，“嚴格遵守國家法律法規(guī)，執(zhí)行國家食品安全標準；自覺落實企業(yè)主體責任規(guī)定，強化企業(yè)主要負責人食品安全責任，規(guī)范食品安全管理人員行為；建立實施質(zhì)量管理體系，加強質(zhì)量管理，保障質(zhì)量安全；自覺接受社會監(jiān)督，依法經(jīng)營，誠實守信，為人民群眾提供安全放心、營養(yǎng)健康食品。”  

江西省委省政府高度重視食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年將食品產(chǎn)業(yè)列入制造業(yè)重點產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化建設(shè)“1269”行動計劃，作為該省12條制造業(yè)重點產(chǎn)業(yè)鏈之一，以期切實增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。有鑒于此，江西省市場監(jiān)管局按照“講政治、強監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”的工作思路，聚焦打造順應人民美好生活向往的有效市場，有力有序推進責任落實、風險防控、專項整治等各項工作。特別是把扎實做好食品安全工作放在更加突出的位置，部署各地建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，進一步壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，加快推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，不斷提升食品安全保障能力，有力促進了食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 

集體承諾活動現(xiàn)場。朱海/攝

江西省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)余鋒表示，食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開安全這一底線、離不開質(zhì)量這一基礎(chǔ)、離不開誠信這一法則。推動食品生產(chǎn)企業(yè)主動“曬責任、亮承諾”，就是要讓企業(yè)始終把食品質(zhì)量安全挺在最前面，把主體責任挺在最前面，把人民群眾的健康安全挺在最前面，走質(zhì)量安全為基、品牌引領(lǐng)帶動的高質(zhì)量發(fā)展之路，切實增強企業(yè)落實食品安全主體責任的透明度，推動企業(yè)切實提升食品安全管理、責任細化落實和風險管控水平，筑牢守好食品質(zhì)量安全的堅固防線，讓人民群眾消費食品時切實做到放心、舒心、安心。 

余鋒告訴記者，江西各級市場監(jiān)管部門將把監(jiān)督企業(yè)守諾踐諾情況作為事中事后監(jiān)管的重要內(nèi)容，將其和企業(yè)信用水平結(jié)合起來，督促更多企業(yè)參與到承諾踐諾工作中；加強對企業(yè)守諾踐諾情況的監(jiān)督檢查，著力構(gòu)建正向激勵和反向倒逼機制，著力營造“良幣驅(qū)逐劣幣”的市場環(huán)境，推動更多企業(yè)敢于承諾、積極踐諾，向社會傳播尚德守法、誠信經(jīng)營的正能量，加快構(gòu)建食品安全人人參與的社會共治格局。