中國消費者報北京訊(記者王小月)9月23至24日,2023•第五屆中國 GI(血糖生成指數)國際會議在京召開,會議由食品發酵工業研究院、北京熱心腸生物技術研究院主辦,是GI領域的高規格學術交流平臺。會議邀請了眾多國內外專家和企業共聚一堂,進行食品產業健康的學術交流和分享,助力推動 GI 食品行業發展。
作為丁香園旗下低GI控糖食品品牌,ManaGI(吉零)已經連續多年參與了該會議。在此次會議上,ManaGI(吉零)負責人王海峰表示,對低GI產品的行業趨勢和用戶洞察進行了分析,并對ManaGI(吉零)低GI產品的開發思路進行了分享。ManaGI(吉零)旗下的低GI無糖粗糧青稞餅干、鷹嘴豆沙蛋黃酥、奶香脆脆、黑蕎粒粒脆等全系列產品也在展會亮相,為有控糖需求的人群和糖尿病患者提供更多健康新選擇。
據悉,ManaGI(吉零)從原料、工藝等多個維度進行創新,力求為“糖友”提供更加多樣且健康好吃的低GI食品。2022年,ManaGI(吉零聯合多家單位發起并參與了“低 GI 食品全產業鏈關鍵技術創新”項目,該項目獲得“中國食品工業協會科學技術獎特等獎”,ManaGI(吉零)研發的低GI鷹嘴豆沙蛋黃酥也榮獲 “2023 年度世界美味大獎”。
ManaGI(吉零)旗下已經上線的產品有低GI零食、低GI主食兩大系列,其中,低GI零食系列包含蛋黃酥、青稞餅干、青稞脆片、奶香脆脆等,低GI主食系列包含了燕麥麩皮、全谷物扁糧、低GI大米等,為“糖友”、孕媽等強控糖人群提供了科學多樣的選擇。
在產品端,ManaGI(吉零)產品均嚴格甄選低GI天然谷物,以保證產品的高品質,實現慢升糖。
據介紹,未來ManaGI(吉零)還將繼續堅持“低GI飲食方式,幫助糖友科學控糖”的品牌愿景,圍繞低GI主食、零食、沖飲三大品類進行創新,并持續拓展線上線下銷售渠道,幫助更多的“糖友”及控糖人群實現吃得健康、吃得自由。














