中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者王文郁）為了實(shí)現(xiàn)惠民生、暖民心、順民意，遼寧省沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局在今年前3個(gè)季度，已組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)校園等系列活動(dòng)共582場(chǎng)，總計(jì)完成快檢12000余批次。“點(diǎn)”群眾之所系，“檢”百姓之所盼，讓消費(fèi)者感知食品安全監(jiān)管就在身邊，同時(shí)也營造了人人參與食品安全社會(huì)共治的氛圍。

“沉浸式”體驗(yàn)食品安全快檢

剛剛忙完中秋、國慶“雙節(jié)”的食品安全保障工作，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局與沈陽市渾南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局又籌劃開展“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)，此次要走進(jìn)的是沈陽祥瑞商業(yè)購物廣場(chǎng)。

快檢車在檢驗(yàn)活動(dòng)中隨時(shí)待命。王文郁/攝

10月12日，沈陽市和渾南區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門組織關(guān)心食品安全的社會(huì)各界代表，在沈陽祥瑞商業(yè)購物廣場(chǎng)觀摩食品抽樣檢驗(yàn)全過程。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)工作人員收集消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)“點(diǎn)”出的食品，梳理群眾普遍關(guān)心的食用農(nóng)產(chǎn)品作為主要檢測(cè)品類，將農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑含量作為主要檢測(cè)項(xiàng)目，對(duì)群眾送檢的水果、蔬菜、肉類等食品進(jìn)行了快速檢測(cè)，經(jīng)檢測(cè)相關(guān)指標(biāo)均為合格，結(jié)果也在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了公布。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的“你點(diǎn)我檢”展臺(tái)，市場(chǎng)監(jiān)管人員收集消費(fèi)者調(diào)查問卷，并發(fā)放食品安全宣傳材料，通過設(shè)立展板和講解的形式宣傳食品安全知識(shí)，消除消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)知偏差。在群眾“沉浸式”體驗(yàn)“你點(diǎn)我檢”全過程的同時(shí)，執(zhí)法人員還同步開展了綜合性食品安全檢查。

執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂消毒燈實(shí)施快檢。王文郁/攝

同時(shí)，組織對(duì)校園食品“全要素”點(diǎn)檢、監(jiān)管人員“全鏈條”檢查、社會(huì)各界代表“全方位”監(jiān)督，是沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管部門運(yùn)用組合形式為校園食堂全面系統(tǒng)把脈，推進(jìn)校園食品安全社會(huì)共治的切實(shí)舉措。沈陽市和渾南區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門組織的食品安全“你點(diǎn)我檢 隨機(jī)查餐廳 服務(wù)惠民生”開學(xué)季校園食堂大會(huì)診活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)征集師生、家長代表最關(guān)注的食品品種和食品安全問題，由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)根據(jù)師生代表的意愿進(jìn)行常規(guī)性抽檢，對(duì)米面油、復(fù)用餐飲具等校園食堂常用原料和餐飲具進(jìn)行樣品抽取，快檢人員對(duì)學(xué)校當(dāng)天食譜中涉及的食品原料（食用農(nóng)產(chǎn)品）中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標(biāo)實(shí)操快速檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)公布檢測(cè)結(jié)果。

沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員全面查驗(yàn)學(xué)校食品進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、餐飲具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生、制止餐飲浪費(fèi)、人員培訓(xùn)等情況，配合現(xiàn)場(chǎng)抽檢詳細(xì)排查食品安全隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，提出整改意見，并督促其整改到位。校園食品安全檢測(cè)活動(dòng)還邀請(qǐng)師生和家長、媒體記者等各方面代表全程參與現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)選、快速監(jiān)測(cè)、監(jiān)督檢查，讓社會(huì)各界代表“零距離”參與體驗(yàn)、監(jiān)督檢測(cè)、監(jiān)管執(zhí)法全過程，現(xiàn)場(chǎng)知曉檢驗(yàn)結(jié)果。組織食品專家現(xiàn)場(chǎng)對(duì)師生就食品安全、膳食營養(yǎng)等內(nèi)容進(jìn)行宣講和答疑解惑，為校園食品安全工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,充分發(fā)動(dòng)社會(huì)力量共同參與食品安全治理。

截至今年秋季開學(xué)季，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管部門組織“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園119場(chǎng)，開展快檢近1000批次。校園食品安全大會(huì)診，聚焦學(xué)校師生、家長普遍關(guān)注的食品安全問題，提高校園食品安全監(jiān)管靶向性，為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航，切實(shí)維護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”，做到“點(diǎn)”出關(guān)注，“檢”出放心。

合理利用食品抽檢合格備份樣品

食品安全抽檢除進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)樣品外，還須留存復(fù)檢備份樣品。為有力推動(dòng)抽檢備份樣品合理利用工作，確保樣品處置制度化、規(guī)范化、常態(tài)化，營造厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)的良好氛圍，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局于今年3月30日印發(fā)《沈陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于推進(jìn)食品抽檢合格備份樣品合理利用的通知》，明確責(zé)任及分工，對(duì)滿足樣品保存期限且保存狀態(tài)良好的合格備份樣品用于捐贈(zèng)和慰問相關(guān)機(jī)構(gòu)和群體，增強(qiáng)食品抽檢合格備份樣品的利用工作，提升受捐贈(zèng)群體的安全感和獲得感。

9月26日，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”進(jìn)鄉(xiāng)村活動(dòng)在遼中區(qū)楊士崗鎮(zhèn)后德村舉行，在開展專家咨詢、“你點(diǎn)我檢”問卷征集、現(xiàn)場(chǎng)“你送我檢”等常規(guī)性活動(dòng)項(xiàng)目外，該局還舉行了“2023年度食品抽檢合格備份樣品捐贈(zèng)儀式”。沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局與遼中區(qū)楊士崗鎮(zhèn)后德村簽署捐贈(zèng)協(xié)議，現(xiàn)場(chǎng)將食品抽檢合格備份樣品捐贈(zèng)給相關(guān)群眾。

10月14日，記者從沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該局今年累計(jì)組織向社會(huì)福利院等公益慈善機(jī)構(gòu)和相關(guān)群體捐贈(zèng)市本級(jí)抽檢合格備份樣品10次，包括米面油等各類食品31類價(jià)值3萬余元。

深入了解民之所盼、民之所求，切實(shí)保障廣大人民群眾的身體健康和飲食安全，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管局正全力推動(dòng)“你點(diǎn)我檢”常態(tài)長效機(jī)制建設(shè)，全年不間斷組織全市市場(chǎng)監(jiān)管部門把快檢車開進(jìn)校園、開進(jìn)市場(chǎng)、開進(jìn)大型活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)、開進(jìn)每個(gè)重要節(jié)假日節(jié)點(diǎn)，切實(shí)提升食品抽檢工作的社會(huì)參與度，促進(jìn)抽檢合格備份樣品惠生，努力把“你點(diǎn)我檢”打造成實(shí)實(shí)在在的民心工程。