中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孫蔚）10月14日，由北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)主辦的2023年北京市衛(wèi)生健康系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)在北京天文館舉辦，本次活動(dòng)以“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”為主題，吸引了來(lái)自北京市第三十五中學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)附屬中學(xué)、北京大成學(xué)校等學(xué)校的師生和家長(zhǎng)3000余人參加。

“學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、促健康”知識(shí)競(jìng)答活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。資料圖片

本次活動(dòng)開(kāi)展了“學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、促健康”知識(shí)競(jìng)答、科普劇《細(xì)菌大作戰(zhàn)》展播等活動(dòng)，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心風(fēng)險(xiǎn)交流部主任韓宏偉帶來(lái)“食源性疾病預(yù)防與控制”科普講座，他從食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及個(gè)人如何進(jìn)行食源性疾病預(yù)防與控制兩方面，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾講解了維護(hù)食品安全的典型案例。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師路童就“食品標(biāo)簽中的秘密”開(kāi)展科普講座，通過(guò)與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，教給現(xiàn)場(chǎng)大、小朋友們?nèi)绾握J(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽、看懂營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，學(xué)會(huì)科學(xué)、正確選擇食品，共享健康生活。

此外，北京市科學(xué)技術(shù)研究院分析測(cè)試研究所連續(xù)三年負(fù)責(zé)開(kāi)展“食品安全與營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)挑戰(zhàn)賽”項(xiàng)目，通過(guò)挑戰(zhàn)賽項(xiàng)目增強(qiáng)了同學(xué)們的食品安全意識(shí)和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ岣吡藢W(xué)生飲食與健康關(guān)注度，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。獲得食品安全與營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)挑戰(zhàn)賽一等獎(jiǎng)的10支參賽隊(duì)伍的老師和同學(xué)們也來(lái)到了本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，并由獲獎(jiǎng)學(xué)生開(kāi)展了挑戰(zhàn)賽展示演示實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

據(jù)記者了解，食品安全宣傳周期間，由北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)設(shè)計(jì)搭建的“食品四格漫畫(huà)展”還將在北京天文館B館一層“食品安全”專項(xiàng)展區(qū)進(jìn)行展示。漫畫(huà)展圍繞“食物的故事”，面向全市的中小學(xué)生共收集5000多幅漫畫(huà)作品，從中遴選出132幅優(yōu)秀成果進(jìn)行展示。