中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）10月30日，遼寧省沈陽市和平區市場監管局組織沈陽大潤發商業有限公司、沈陽潤福商業有限公司等大型商超負責人，就進一步強化大型商超落實食品安全主體責任開展座談。

座談會現場。資料圖片

座談會上，沈陽大潤發商業有限公司等商超負責人分別介紹了本企業食品安全管理制度落實、風險隱患防控等情況。和平區市場監管局副局長崔宏就企業嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，以及進一步完善具有本企業特色的食品安全管理制度，扎實提高員工的風險防范意識及食品安全意識提出指導建議。

“企業健康發展的第一要務是確保質量安全，落實食品安全主體責任是確保質量安全的關鍵環節。”和平區市場監管局局長朱文波在座談會上強調，企業要嚴格落實好食品安全自查，嚴把食品準入關，嚴控食品安全風險點，要以有效的管控措施做到早預防、早發現、早處理，切實做好確保食品質量安全各項工作。