中國消費者報杭州訊（記者施本允）近日，家住浙江省杭州市拱墅區沈塘橋社區莫干新村小區的吳奶奶跟往常一樣來到家門口的天倫之家社區陽光食堂用餐，她十分熟練地點了自己平時喜歡的飯菜，在窗明幾凈的餐廳里吃完飯后，滿意地對記者說：“在這個食堂吃飯，方便、可口、放心。”據記者了解，這只是拱墅區采用“智治、自治、制治”三治模式打造的社區養老助餐食堂的一個縮影。

為了讓監管更加智能，拱墅區打造了“拱墅區養老食堂在線”駕駛艙，將企業檢查信息、主體責任落實情況、智能陽光廚房等信息統一匯總到該駕駛艙，實現了區市場監管局、區民政局、屬地街道（社區）及養老企業“四方共治”格局。目前，全區養老機構食堂100%安裝并使用智能陽光廚房，通過AI抓拍、物聯感應等技術手段，及時發現問題并提示養老機構食堂整改。監管部門可線上抽查，由智能呼叫系統實時對話食堂操作人員，實現安全隱患立整立改。

信息公示及陽光廚房展示。資料圖片

拱墅區還因地制宜發展“中央廚房+中心食堂+助餐點”、鄰里互助、志愿服務等多種形式的助餐服務，就近就便滿足老年人用餐需求。全面開展“全城通”智慧助餐服務提升行動，加快推動老年人就餐“全城通吃、優惠通享”。

為了規范秩序，拱墅新出臺了進一步推進養老服務設施規范化建設意見，鼓勵開辦老年食堂（助餐服務點），根據建筑面積、年度考核評定等次等條件，最高給予30萬元的建設補助。目前，該區已有57家社區“陽光食堂”（助餐點）接入智慧助餐系統，統一為不同年齡段老年人提供5至8折優惠，累計服務23萬人次，優惠金額124萬元，年底前將再新增14家智慧助餐站點，有效緩解老年人吃飯難的問題，努力打造成“浙里食安”示范項目。