中國消費者報南昌訊（記者朱海）11月20日，由江西省食品安全辦、省市場監管局、省食品協會、省營養保健食品化妝品協會共同主辦的2023江西省食品安全與食品產業高質量發展大會（論壇）在江西省南昌市舉行，來自政府、企業、高校、科研機構的近500名嘉賓匯聚一堂，共議食品安全、共商發展大計、共話美好愿景。江西省副省長史可出席大會并致辭，市場監管總局食品生產司主要負責人發表視頻致辭。

會議現場。余晉琳/攝

食品產業是關系國計民生的基礎產業、戰略產業，也是江西革命老區的支柱產業、優勢產業。截至目前，江西省共有食品生產企業5180家，其中獲得各種體系認證的企業312家，營收10億元以上的企業18家，上市企業7家；食品生產加工小作坊1.32萬個，其中省級食品小作坊示范點1000個，食品小作坊集中加工區25個。近年來，江西省認真落實“四個最嚴”重要要求，全面推動“兩個責任”落實落細，持續深化風險隱患排查治理，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，扎實推進監管能力建設，探索健全長效工作機制，積極構建食品安全社會共治格局，全省食品生產經營秩序不斷規范，食品安全形勢持續穩中向好。截至目前，全省5.99萬名包保干部督導完成率100%，1.02萬家企業配備了食品安全總監，31.92萬家企業配備了食品安全員。2022年以來，全省食品評價性抽檢合格率達99.21%。

會議召開之前，史可副省長等專門巡查了江西食品企業生產的產品。余晉琳/攝

江西省市場監管局黨組書記、局長謝來發表示，匯集各方智慧、加強信息互通，共同為江西食品安全與食品產業高質量發展建言獻策，這在江西尚屬首次，目的就是通過主旨論壇、主題演講、“產學研”對接交流等方式，進一步凝聚發展共識、集聚資源要素，在“產”“管”“治”各方面持續發力，統籌推進食品產業發展、安全監管與社會共治，努力實現高質量發展、高效能監管和高水平治理的有機統一。

會議期間，發展中國家科學院院士、北京大學新農村發展研究院院長、中國農業政策研究中心名譽主任黃季焜，中國工程院院士、南昌大學食品科學與資源挖掘全國重點實驗室主任謝明勇，江西財經大學經濟學院院長、省政府特殊津貼專家、博士生導師張利國，江南大學至善學院院長、教育部長江學者計劃特聘教授劉立明分別從不同角度發表了主旨演講。

江西某知名食品企業負責人謝女士說：“通過思想碰撞，探討食品行業前沿科技和發展趨勢，可以探索江西食品產業發展路徑與方向；通過溝通交流，搭建校企合作交流平臺，可以促進食品產業產學研深度融合；通過合作互動，完善全社會共同參與的食品安全共治格局，可以提升江西食品質量安全水平，實在是收獲匪淺。”