中國消費者報北京訊(記者孟剛)1月2日,喜茶發布了《2023年度報告》(以下簡稱報告)。報告顯示,2023年喜茶門店規模實現了快速增長,全球門店突破3200家,門店規模同比增長280%,成為行業內門店同比增速最快的品牌。其中事業合伙業務快速發展,全年新開2300多家事業合伙門店,并加速全球市場布局。門店迅速擴張的背后,離不開喜茶品質、效率與創新的供應鏈體系支撐。

喜茶原料倉庫和物流配送車輛。資料圖片
為了保障原料品質,2023年喜茶持續深入上游茶園、果園、牧場和工廠,以嚴格的品質標準規范原料的種植、生產和制作,并結合自身的研發實力不斷創新品質原料。如2023年喜茶創新研發推出了行業首款新茶飲專用奶——3.8源牧甄奶,富含3.8g/100mL優質乳蛋白,實現從真奶向好奶的升級;喜茶還率先推出了《喜茶真茶標準》,響應消費者對品質健康茶飲的需求。
2023年喜茶持續深入供應鏈上游保障品質原料供應,并打造了41個倉庫覆蓋超300個城市的倉配網絡,覆蓋范圍同比增長270%,保障真品質原料的新鮮送達。喜茶還從0到1打造了7個專業培訓基地,全年為店長、店員、合伙人提供培訓。
喜茶在食安管控方面大力投入,建立了全鏈路食安管控體系,并以高頻次的食安督檢保障食安標準嚴格落地執行。基于嚴格的食安管控,喜茶在2023年連續第二年榮獲中國食品健康七星獎。
報告還顯示,目前喜茶會員總量超1億,成為行業首個私域用戶規模破億的茶飲品牌。報告透露,2023年喜茶門店銷售表現不俗,喜茶直營門店連續12個月實現月銷售同比大幅增長,單月同比增幅最高達80%,直營及事業合伙門店均出現了眾多月銷售額超100萬元的門店。
喜茶方面還表示,今年將進一步服務大眾,讓新茶飲更加日常化,以及將中國新茶飲帶向全世界。















