中國消費者報濟南訊（記者尹訓(xùn)銀）近日，山東省消費者協(xié)會聯(lián)合山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會發(fā)布預(yù)包裝食品消費提示，提醒廣大消費者在購買和食用預(yù)包裝食品時記住“選、辨、食、儲”4點。

一是選，即選擇正規(guī)渠道購買。在購買預(yù)包裝食品時，應(yīng)盡量選擇正規(guī)商超、便利店等經(jīng)營場所，避免在街邊攤點、無證商販處購買，以免食品質(zhì)量和安全無法保障。

二是辨，即仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。在購買預(yù)包裝食品時，應(yīng)仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，了解產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址等信息，選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品，避免購買過期、變質(zhì)、假冒偽劣產(chǎn)品。

三是食，即按規(guī)食用。在食用預(yù)包裝食品時，要按照產(chǎn)品標(biāo)簽上的食用方式進行食用，如是否需要加熱、煮熟、搭配其他食材等，不要隨意改變食用方式，以免影響產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)。特別是即食、即熱、即烹、即配等類型產(chǎn)品，要嚴(yán)格遵守產(chǎn)品標(biāo)簽上的食用時間，不要超過保質(zhì)期或開封后的有效期，以免出現(xiàn)食物中毒或其他不良反應(yīng)。

四是儲，即注意保存條件方式。在購買預(yù)包裝食品時，需要注意產(chǎn)品的保存條件，如溫度、濕度、光照等，按照產(chǎn)品標(biāo)簽上的要求進行妥善保存，避免產(chǎn)品受到污染或變質(zhì)。特別是需要冷藏或冷凍保存的產(chǎn)品，要及時放入冰箱，不要放置在高溫或陽光直射的地方。同時，建議廣大消費者不要過量或過頻地食用預(yù)包裝食品，應(yīng)注意食品的營養(yǎng)均衡和搭配，多吃新鮮蔬果。

同時，山東省消費者協(xié)會、山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會共同倡導(dǎo)預(yù)包裝食品生產(chǎn)企業(yè)，要嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，加強質(zhì)量管理、提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、提升品牌形象，為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全、放心的產(chǎn)品。

此外，提醒廣大消費者增強食品安全意識，理性、科學(xué)、健康地消費預(yù)包裝食品。如發(fā)現(xiàn)預(yù)包裝食品有異味、異色、異形、異物等異常情況，或食用后出現(xiàn)不適癥狀，要及時停止食用，并保留好食品和購買憑證，積極與商家進行協(xié)商，依法提出合理訴求，協(xié)商不一致時，可撥打12345投訴電話，或向當(dāng)?shù)叵M者協(xié)會尋求幫助，依法維護自身合法權(quán)益。