中國消費者報福州訊（記者張文章）福建省寧德市市場監(jiān)管局堅持“處罰不是目的，服務(wù)才是初衷”的核查處置理念，及時核查處置抽檢不合格食品，消除食品安全風(fēng)險隱患。近日，記者從福建省寧德市市場監(jiān)管局獲悉，截至3月底，寧德市第一季度“國、省、市、縣”四級219件食品安全抽檢不合格（問題）樣品，全部核查處置到位，處置完成率和按時完成率雙雙達到100%，其中立案179件，立案率為81.7%，罰沒85.53萬元，移送司法機關(guān)13件。

食品安全抽檢為查處食品安全違法違規(guī)行為提供技術(shù)支撐和“靶向監(jiān)管”，寧德市市場監(jiān)管局堅持服務(wù)與監(jiān)管結(jié)合、檢測與監(jiān)管結(jié)合、責(zé)任與監(jiān)管相結(jié)合，確保摸清問題到位、提醒指導(dǎo)到位、核查處置到位。通過分類歸納核查處置工作問題清單，主動派出“靶向診療”幫扶專家組，深入找準(zhǔn)原因、落實問題整改、跟蹤抽檢評估，形成有效的閉環(huán)，有效降低不合格（問題）復(fù)發(fā)率。推進市局相關(guān)科室和各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局股室協(xié)作，通過定期跟蹤通報，強化核查處置任務(wù)到期預(yù)警機制，既為縣局保障核查處置任務(wù)及時領(lǐng)取、處置、填報、審核，確保任務(wù)不超期，又為縣局解決核查處置工作中的難點、堵點問題，有效防控風(fēng)險隱患。推進“檢、管、罰、幫”四位一體的有效銜接，通過部門聯(lián)動、各司其職，將屬地監(jiān)管職責(zé)落到實處。

與此同時，寧德市市場監(jiān)管局督促企業(yè)將核查處置發(fā)現(xiàn)的問題列入風(fēng)險防控清單，結(jié)合“日管控、周排查、月調(diào)度”制度推動問題整改落實，倒逼企業(yè)落實主體責(zé)任，對每件核查處置任務(wù)的“風(fēng)險防控”“原因排查”“行政處罰”“整改復(fù)查”“信息公布”五個環(huán)節(jié)進行審核把關(guān)，力促處置落到實處。