中國消費者報昆明訊(記者桑雪騏)4月24日,全國首個藍莓盒馬村在云南紅河州蒙自市鑫榮懋藍莓基地揭牌,通過訂單農業的模式,這里1100畝藍莓基地直供全國“盒區房”,為消費者帶來優質平價的藍莓產品。
據盒馬藍莓采購胡勝杰介紹,經過6年20次品種迭代,紅河盒馬村藍莓靠著高品質贏得一眾消費者青睞,帶動藍莓在盒馬的月均銷量增長近一倍。

藍莓盒馬村揭牌。資料圖片
“基地按照國際先進水平打造,目標是利用全球資源,為消費者打造高品質的藍莓。”盒馬村負責人郝亞琪介紹說,基地與全球知名的智利藍莓種植公司Hortifrut深度合作,引進一批國外同緯度藍莓優良品種,從中選育出適宜在紅河規模種植的藍莓新品種。
據介紹,藍莓樹苗非常嬌貴,果實的甜度、大小都很容易受到外界影響。為避免外部因素對藍莓生長過程中的干擾,基地采用過硬的硬件設施以實現藍莓生長對營養、溫度、濕度需求的標準化,加上嚴格的采后處理,保證每一顆藍莓的高標準。同時,藍莓盒馬村的“軟件”也專門針對消費者的需求進行了定制。
胡勝杰介紹說,基地2018年投產以來,不斷反饋用戶體驗,最終把“大、脆、甜、香”作為4項核心指標,引導基地定向種植。經過6年深度合作,盒馬村藍莓已迭代了20次,優勝劣汰出5個品種,每畝平均產能達到1.5噸,具有較高性價比。同時,采取不同品種間的切換,把云南藍莓的嘗味期拉長。
今年3月1日開始,盒馬又通過垂直供應鏈建設,定向采購云南藍莓,推出18mm、22mm果徑兩個規格。得益于規模效應,減少了中間環節和損耗,兩款藍莓售價僅為國際大牌的一半,拉動了盒馬藍莓月均銷量增長。














