中國消費者報社南寧訊（記者吳博峰）6月7日，神冠集團膠原蛋白技術研發45周年暨達產70億米膠原蛋白腸衣項目竣工活動在廣西梧州市舉行。活動當天，神冠集團還展示了最新技術成果，包括炸系列、嫩系列、脆系列等六大系列產品。

神冠集團膠原蛋白技術研發45周年活動現場。資料圖片

“45年來，神冠集團的每一次技術革新，都推動了肉類食品加工行業的革命性進步，引領了行業變革，創造出更大的社會價值。”中國肉類協會副會長高觀在致辭中表示。

神冠集團是全球前三大膠原蛋白腸衣制造商之一，在中國膠原蛋白腸衣市場的占有率達到70%。神冠集團擁有包括中式和西式兩大類腸衣，涵蓋10—50毫米多種口徑，近200多個規格。

神冠集團董事長周亞仙表示，神冠集團通過打造以膠原蛋白新興產業材料為主體，以新質生產力打造發展新優勢，加速推進以膠原蛋白為主體，膠原蛋白食品、膠原蛋白護膚品、膠原蛋白醫用生物材料組成的“一體三翼”為架構的發展格局，全面進軍大健康領域，開啟新質生產力 產業發展新時代。

自品牌成立之初，神冠科研小組完成了自主膠原蛋白腸衣工藝技術基礎研究，打破國際壟斷，實現了中國膠原蛋白腸衣技術生產零的突破。此后，隨著核心技術實力的提升，神冠集團先后建起中國第一條自主知識產權的膠原蛋白腸衣生產線、成為廣西第一家在香港上市的工業企業、研發出可替代天然腸衣的高品質產品等成績。

為了鞏固自身發展，去年神冠集團完成了56條舊生產線的拆除、新投建68條，2024年整體擴大至350條生產線。設備及零部件等系統性換代升級，極大提升了標準化管理、降低維修成本、提高生產效率，也為產能升級奠定了堅實基礎。

經過多年市場沉淀，今年神冠集團膠原蛋白腸衣產能正式達到70億米，創下行業新紀錄。這意味著神冠集團不僅將以更大產能進一步擴大市場優勢，而且其背后的科技創新實力將持續賦能更廣闊的膠原蛋白市場。

根據行業研究報告顯示，全球膠原蛋白市場銷售額在2023年達到了126億元，預計到2030年將達到183億元，年復合增長率（CAGR）為5.5%。為此，神冠集團通過深化產學研合作、積極拓展海外市場，以及加快智能化轉型等多項舉措，全面構建現代化產業體系。

長期以來，自主核心知識產權及創新研發，一直是神冠集團的領先優勢。神冠集團將繼續加強科研合作和人才培養，依托神冠研究院、全國博士后科研工作站等先進的科技研發平臺，聯合多家高等院校開展產學研深度合作，持續深化膠原蛋白技術創新和改進，并培養新一代研發與技術型生產人才。

同時，神冠集團將加速發展新質生產力，推動膠原蛋白產業高端化、智能化、綠色化升級。自2019年起，集團積極推進產線標準化、智能化建設，累計投入近3億元，建立了數字化車間，整合ERP系統，自動化生產線，提高生產管理效率。  

根據規劃，接下來神冠集團將進一步驅動企業數字化車間向智能化工廠發展，加快構建膠原蛋白現代化產業體系，激活企業升級迭代的時代偉力，加速高質量綠色發展。