中國消費者報福州訊（記者張文章）6月19日，福建省市場監管局發布2024第8號食品生產監督檢查信息。該局于近期組織人員對福州誠品盛食品有限公司、福州芬香糧油食品有限公司等6家企業進行了飛行檢查，并針對發現的問題列出清單，督促屬地監管部門跟蹤落實整改，依法依規核實處置，推動企業落實食品安全主體責任。

福州誠品盛食品有限公司飛行檢查問題清單有12個，涉及企業主要設備設施、生產工藝與生產許可檔案不一致；未能提供大豆油進貨查驗記錄；板栗餅標簽配料表標示有“綠豆、豌豆、板栗粉≥10%”，查看對應批次產品記錄未見綠豆投配料信息，實際使用的豌豆片與標簽標示的“豌豆”不一致，板栗粉實際用量約“1.36%”與標簽標示不一致等。

福州芬香糧油食品有限公司飛行檢查問題清單有14個，涉及企業生產場所、設備設施、生產工藝與生產許可檔案不一致；抽查產品投料單，4種相同產品配方但不同產品名稱的食用調和油（如克里斯貝爾5L優橄果香調和油、芬香5L食用植物調和油、大滿旺1.8L食用植物調和油、大滿旺5L食用植物調和油）的4次投料調配記錄與實際生產僅投料調配一次、再灌裝為4種產品不一致，也未記錄實際攪拌時間參數等。

福建省福小泉飲用水有限公司飛行檢查問題清單有11項，涉及現場巡查見20噸原水罐未申報生產許可；未能提供瓶胚的進貨查驗要求，也未提供（批號：2023年4月30日、2024年1月20日）供方檢驗報告及進廠查驗記錄；企業生產過程檢查表臭氧殺菌要求“臭氧濃度0.4-0.6ppm”，與申報許可要求的“臭氧濃度4.5ppm”不一致等。

福建新之源生物制品有限公司福州市長樂區分公司飛行檢查問題清單有10個，涉及現場巡查見2樓乳化鍋未申報生產許可，生產工藝乳化、結晶工序未申報生產許可；《采購的控制程序》（XZY-P-05）《蜂蜜取樣送檢規程》《原料進廠驗收單》未明確原料不合格具體管控指標要求，未能按《采購的控制程序》（XZY-P-05）要求提供庫存蜂蜜20240327-Z（200桶*80kg）供方（衡陽縣金竹種養專業合作社）的合格供方評價表；未見236g心之源蜂蜜（批號20240427）（對應一品一碼追溯系統記錄生產數量為4320瓶）的成品灌裝記錄；1層煮蜜車間見3桶半成品未有相應物料標識，未能有效追溯等。

福建樂之食品有限公司飛行檢查問題清單有7個，涉及原料倉庫未見防蟲害裝置；包材倉庫內飲料蓋未見相應廠家信息及相關信息標識；企業未能提供用于產品凈含量項目檢測用電子秤的檢定證書；企業留樣記錄表未見福蜂園枇杷蜂蜜（批號20240220）的留樣記錄等。

福建省羅源縣味中有食品（集團）有限公司飛行檢查問題清單有8個，涉及挑松車間設有一間工具清洗間未申報生產許可；蒸煮車間夾層鍋數量減少兩臺，未申報許可變更；抽香酥肉絨（批號20230915）包裝投料生產記錄，未記錄半成品品名、批號等信息；抽香酥肉絨（批號20230915）生產記錄，未見炒制工序（關鍵工序）的生產記錄。