中國消費者報杭州訊（記者施本允）為營造全民參與食品安全的濃厚氛圍，加速推進健康余杭全面建設，近日，浙江省杭州市余杭區食品藥品監測中心聯合徑山鎮在余杭區小古村遺址文化館內，以趣味授課的形式，為40余位小學生舉辦了一場別開生面的以“食品守護，科學探索”為主題的宣傳活動。

活動中，余杭區食藥監測中心工作人員給暑期班的同學們上了一堂生動的食品安全的課程，詳細介紹了食品分類，深入淺出地向同學們闡述食品安全的重要性，告訴同學們在選購食品時要仔細查看食品標簽，仔細查看配料表、生產日期、保質期等重要內容，拒絕“三無”食品，同時還分享了一些實用的小技巧，指導同學們如何選購安全健康的食品。現場安排了檢測體驗環節，在工作人員的現場演示和指導下，同學們體驗了二氧化硫漂白劑和亞硝酸鈉護色劑的快檢試驗。通過操作實踐，激發了同學們的探索未知的興趣，也進一步強化了食品安全知識。

同學們體驗食品快檢試驗。資料圖片

余杭區食品藥品監測中心有關負責人表示，本次活動通過生動的講解和有趣的實驗讓同學們對食品安全有了更深入的了解，還學會如何挑選安全、健康的食品，更在小朋友心中埋下了一顆食品安全的小種子。今后，余杭區食品藥品監測中心將持續開展食品安全進校園等活動，加強食品安全宣傳，營造食品安全人人知曉、人人參與的良好氛圍。