中國消費者報石家莊訊（記者孟剛）8月24日—25日，由中國糧油學會主辦，江南大學、國家糧食和物資儲備局科學研究院、中糧營養健康研究所、益海嘉里金龍魚等協辦的“愛糧節糧•科技新生活——谷物與健康+”研討會在河北省秦皇島市召開。專家學者匯聚一堂，共同探討谷物在促進人類健康中的重要作用。

研討會現場。資料圖片

中國糧油學會理事長盧景波表示，隨著我國經濟快速發展，人民的生活水平顯著提升，食品消費結構從吃得飽向吃得好、吃得營養健康加快轉變。這要求行業加快提升科技創新能力，走好高質量發展之路，不斷研制和開發出更多的安全營養健康的功能性糧油食品，滿足人民群眾多元化、個性化的營養健康需求。

據悉，依托自身的技術優勢與研發實力，益海嘉里金龍魚通過綠色精準適度加工技術，推出了零反式脂肪高營養保留的單品油及調和油系列產品。此外，還在“水稻循環經濟產業鏈”體系建設基礎上，探索出了“6步鮮米精控技術體系”，有力地保證了稻谷的口感、新鮮度與安全性。

益海嘉里金龍魚總裁穆彥魁表示，隨著健康中國戰略的持續推進以及食養概念的逐漸普及，益海嘉里金龍魚將持續發揮自身優勢，為消費者提供更加健康營養的功能性產品，守護國民餐桌。