中國消費者報成都訊（記者劉銘）9月29日，2024年四川省暨成都市食品安全宣傳周啟動儀式在成都市金牛區天府藝術公園舉行。本次宣傳周以“誠信尚儉 共享食安”為主題，旨在樹立“誠信”的食安理念，倡導“尚儉”社會風尚，積極構建食品安全共治共享新格局。

啟動儀式現場，成都市食安辦發布了“食品安全進校園——《小小職業體驗官》”活動成果宣傳片，將食品安全知識納入校園教育，讓食品安全理念在孩子的心中生根發芽。同時，大型連鎖餐飲企業代表就維護餐飲食品安全，提升餐飲服務品質進行公開承諾，歡迎社會各界對承諾落實情況進行監督。

活動中，金牛區市場監管局帶大家走進網絡餐飲“陽光廚房”監管現場，用直播的方式實時公開食品加工制作現場，足不出戶線上“探店”，讓消費者網絡訂餐心里更有底。

據介紹，今年以來，成都嚴格落實“黨政同責”“四個最嚴”要求，堅持食品安全源頭治理和全過程監管相結合，促進高質量發展和高水平安全良性互動，食品安全總體形勢穩定向好。出臺了《成都市食品安全“三書一函”制度》，即《掛牌督辦通知書》《約談通知書》《整改通知書》和《提醒敦促函》，加強風險信息通報提醒和督查督辦，切實保障食品安全風險的有效防控，同時，還高質量保障了“湯尤杯”、世園會等50余起重大活動的食品安全。