中國消費者報成都訊(記者劉銘)四川省市場監管局主辦的以“放心看得見 消費更安全”為主題的2024年四川省食品安全“你點我檢 服務惠民生”進鄉村活動,于10月31日在廣元市青川縣青溪鎮陰平村黨群服務中心舉行?;顒右浴班l村振興 食安同行”為分主題,通過深入鄉村一線,加強鄉村地區食品安全宣傳教育,提升鄉村地區群眾食品安全信心,為鄉村振興戰略增添食品安全動力。
活動現場,工作人員向群眾發放了“你點我檢”調查問卷和食品安全科普宣傳冊,耐心指導大家填寫問卷,積極回應大家提出的食品安全疑問。人大代表、政協委員及地區群眾代表積極參與了當地特色食品的現場點選,四川省食品檢驗研究院抽樣人員現場演示了抽樣工作流程,并將在活動結束后嚴格按照相關規范進行正式抽樣檢測,確保每一環節都公開透明、科學嚴謹。
活動中,食品安全專家根據市場監管系統食品安全抽檢工作全流程開展科普講解,結合“一圖看懂抽檢流程”展板,將復雜抽象的抽檢工作變得直觀易懂,讓鄉村地區群眾對食品安全抽檢有了更直觀、更深入的了解。
食品安全專家還以“明明白白食品新業態”為主題,聚焦電商銷售等新消費習慣和新業態銷售模式,通過案例分析,深入淺出地講解了食品選購的科普知識,引導鄉村地區群眾樹立正確的食品消費觀念。
為了增加活動的趣味性和參與度,活動現場還設置了互動游戲環節。鄉村地區群眾積極參與食品安全科普互動問答和食品產品標簽辨識科普講解,通過質疑謠言、辨別謠言、粉碎謠言,不僅提升了自身的食品安全意識,還學會了如何識別日常生活中的食品安全謠言。此外,大家通過識別糕點、飲料、肉制品、方便食品、乳制品等日常高頻消費食品中的防腐劑、甜味劑、著色劑、抗氧化劑、香精等成分,進一步學習了食品安全知識,掌握了食品產品標簽的辨識能力。















