中國消費者報合肥訊（記者司宇萌）為有效防范化解抽檢不合格食品生產經營單位存在的風險隱患、督促企業主體責任全面落實，今年以來，安徽省滁州市市場監管局采取多項措施進一步加強不合格食品生產經營單位監管工作。

滁州市市場監管局強化監督檢查，發文明確市、縣對不合格食品生產經營單位的處置職責分工，加大監督檢查力度，按照核查處置“五個到位”要求，查原因、上措施、抓整改，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，把加強抽檢不合格企業作為監管工作重點，部署具體工作要求，定期通報不合格企業信息，壓實屬地監管責任。其中，同一生產企業一年內3批次及以上抽檢不合格的，納入地方年度食品安全工作考核。對抽檢不合格食品生產經營者，及時將相關情況通報包保干部，促進督導整改。

滁州市市場監管局強化責任約談，為幫助食品生產企業分析查找產品抽檢不合格原因及問題根源，采取重點約談、集中約談等方式，督促企業落實主體責任。邀請監管人員和專家就企業提升生產過程控制、產品出廠檢驗等開展食品生產質量安全管控能力培訓，通過分析抽檢不合格原因，針對性提出解決措施，全面提升企業質量管控水平。

滁州市市場監管局強化技術幫扶，抽調食品檢驗、監管等領域專家組成“流動診所”，對抽檢不合格食品生產經營者開展核查處置技術幫扶，對企業進行全面體檢，幫助分析查找原因，提出整改建議，督促落實整改，嚴防再度出現產品不合格情況。對2批次及以上不合格單位做到技術幫扶全覆蓋。

滁州市市場監管局強化“三書一函”運用，壓實食品安全各方責任，對屬地監管責任落實不力、轄區內多批次抽檢不合格情況頻發的，綜合運用“三書一函”抓好督促指導，確保食品安全風險處置到位。

今年以來，滁州市共對抽檢不合格食品生產經營單位開展監督檢查147次、約談29家、開展“流動診所”幫扶14家，提出整改建議62條、發送提醒敦促函等“三書一函”13份。