中國消費者報西安訊（李思博 記者徐文智）11月19日，陜西省食藥安辦在延安市開展落實食品安全“兩個責任”優化機制政策解讀專題培訓活動。陜西省市場監管局二級調研員周玉全進行專題解讀培訓，延安市食藥安辦副主任、延安市市場監管局副局長陳彥主持。

會上，周玉全圍繞國務院食安辦關于落實食品安全“兩個責任”最新要求精神、包保干部如何做好包保督導以及建立完善《食品安全風險管控清單》等內容，為全市各級食品安全監管干部和廣大包保干部進行了深入細致的政策宣講。

陳彥表示，一是要抓緊政策貫徹落實到位。延安市各級食藥安辦和市場監管部門要以陜西省食藥安辦關于進一步優化食品安全屬地管理責任工作機制的部署要求為遵循，認真領會精神要義，充分發揮推動“兩個責任”落地落實的統籌抓總作用，做到“兩個責任”優化不弱化、基層減負不減責。二是要結合實際優化落實到位。優化食品安全屬地管理責任工作機制，是深化整治形式主義為基層減負的具體舉措。對包保干部進行全覆蓋培訓、提升包保履職能力，既是現實工作需要，也是各級年度食品安全評議考核指標的剛性要求，各縣（市、區）食藥安辦要結合實際確保優化措施落實見效。三是要前瞻跟進強化落實到位。各縣（市、區）食藥安辦要切實發揮統籌指導、綜合協調作用，加強調查研究、創新工作方法，及時解決基層實際困難，均衡有序推進包保督導工作，全力推動“兩個責任”各項任務落實到位。

本次培訓采取線上線下相結合的方式進行。延安市落實食品安全“兩個責任”專班，延安市市場監管局、延安市市場監管綜合執法支隊食品科室全體人員在主會場參訓，縣（市、區）設立分會場6057名包保干部和416名監管干部參加培訓。