序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類

1

江陰市東力食品加工廠

江陰市澄東食品集中加工區15號

揚州佳捷匯超市有限公司

寶應縣白田南路東側、蓮花路南側1號鄰里中心CS101、101、102、125、126、127、CS201、215、216、217號

香辣疙瘩絲

230克/罐

扒飯熊和圖形

2024-05-06

防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.30║≤1

蔬菜制品

2

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昆山蘇杭時代超市連鎖有限公司錦溪分公司

江蘇省蘇州市昆山市錦溪鎮文昌南路東側1號

鳊魚

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2024-05-30

恩諾沙星║234μg/kg║≤100μg/kg

食用農產品

3

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崇川區李喜喜米線店

江蘇省南通市崇川區學田街道學田南路66號

筷子（復用餐飲具 餐館自行消毒）

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2024-06-05

大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.067mg/100cm2║不得檢出

餐飲食品

4

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宜興市和橋鎮小朱水果店

宜興市和橋鎮新建農貿市場內

楊梅

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2024-05-21

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.00961g/kg║不得使用；糖精鈉(以糖精計)║0.0954g/kg║不得使用

食用農產品

5

常熟市興達食品廠

江蘇省蘇州市常熟市支塘鎮陽橋村（2）黃泥婁121號

昆山市錦溪鎮優利惠超市

江蘇省蘇州市昆山市錦溪鎮文昌路錦溪花園525號B樓001一層002一層

大吃貨五香味瓜子

10kg/袋

興達和圖形

2023-11-20

過氧化值(以脂肪計)║1.3g/100g║≤0.80g/100g

炒貨食品及堅果制品

6

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南京經濟技術開發區蘇德客中式快餐店

江蘇省南京市經濟技術開發區新港大道88號3幢102室

小碗

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2024-06-15

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.048mg/100cm2║不得檢出

餐飲食品

7

重慶市曾巧食品有限公司

重慶市合川區龍市鎮龍騰大道7號

淮安福壹家超市有限公司楚州分店

江蘇省淮安市淮安區翔宇大道翔宇大道688

糊辣鳳爪

200克/袋

乖媳婦

2024-04-21

菌落總數║270000CFU/g,240000CFU/g,61000CFU/g,120000CFU/g,120000CFU/g║n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g

肉制品

8

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廣陵區宴之都酒店

江蘇省揚州市廣陵區江都路393號

蔥油海蜇絲（自制）

散裝稱重

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2024-05-27

鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║969mg/kg║≤500mg/kg

餐飲食品

9

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惠山區長安陸傳華水產品經營部

無錫市惠山區華惠路117

河蝦（鮮活）

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2024-05-28

恩諾沙星║113μg/kg║≤100μg/kg

食用農產品

10

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南通大飯店有限公司

江蘇省南通市崇川區新城橋街道青年中路83號

海蜇（自制）

散裝稱重

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2024-05-31

鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║887mg/kg║≤500mg/kg

餐飲食品

11

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響水縣響水鎮蛙來了小吃店

江蘇省鹽城市響水縣清華園南區第A1幢114號

牛蛙

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2024-05-29

恩諾沙星║809μg/kg║≤100μg/kg

食用農產品

12

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泗洪縣綠色緣超市車門連鎖加盟店

江蘇省宿遷市泗洪縣車門鄉車門街（大眾東路14號）

黑粉皮

散裝稱重

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2024-06-02

鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║1.07×103mg/kg║≤200mg/kg；亮藍║0.00168g/kg║不得使用；日落黃║0.00196g/kg║不得使用

淀粉及淀粉制品

13

淮安港島食品有限公司

江蘇省淮安市淮陰區新渡口街道佟洼工業集中區56號標準化廠房1幢

淮安港島食品有限公司

江蘇省淮安市淮陰區新渡口街道佟洼工業集中區56號標準化廠房1幢

綠豆冰沙（清型雪泥）

350ml/杯

綠尚淳

2024-06-04

大腸菌群║5.4×102CFU/g,5.0×102CFU/g,5.3×102CFU/g,4.1×102CFU/g,5.2×102CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g

冷凍飲品

14

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射陽經濟開發區購佳樂超市

江蘇省鹽城市射陽縣經濟開發區金科未來城小區6號樓商鋪6-102、6-103、6-104、6-105、6-106室

百合

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2024-05-31

鎘(以Cd計)║0.527mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農產品

15

泗洪眾成餐飲服務有限公司

泗洪縣瑤溝鄉工業園區東區3號

泗洪縣好媽媽飯店

江蘇省宿遷市泗洪縣水木清華5幢29、30

復用餐飲具（碗、杯子、勺子、碟子）

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2024-05-31

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0180mg/100cm2║不得檢出

餐飲食品

16

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連云港保真連鎖超市有限公司

江蘇省連云港市海州區通灌南路龍河小區眾興城

馬鮫魚丸

散裝稱重

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2024-06-05

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║3.35g/kg║不得使用

水產制品

17

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丹陽市丹北鎮東尚驢肉館（個體工商戶）

江蘇省鎮江市丹陽市丹北鎮后巷跳板橋育才路20號

驢肉

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2024-06-06

五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║4.5μg/kg║不得檢出

食用農產品

18

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邳州市香滿園飯店

江蘇省徐州市邳州市運河鎮南京路19-33號

豬皮凍（自制）

散裝稱重

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2024-06-04

鉻(以Cr計)║2.12mg/kg║≤1.0mg/kg

餐飲食品

19

委托生產企業名稱：江蘇畢晟達農產品有限公司；標稱生產企業名稱：泓星優鶉食品海安有限公司

委托生產企業地址： 東臺市唐洋鎮心紅工業園區6號；標稱生產企業地址：南通市海安市城東鎮東海大道（東）188號

靖江潤靖商業有限公司

江蘇省泰州市靖江市車站路與工農路交匯處

去殼鵪鶉蛋（鹵汁）（再制蛋）

400g/袋

周阿姨和圖形

2024-06-08

菌落總數║<10CFU/g,<10,3.7×10?CFU/g,3.5×10?CFU/g,4.1×102CFU/g║n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g

蛋制品

20

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睢寧縣小郭炸雞店

睢寧縣睢寧一品5號樓1-142（旭旺超市門西側第一間）

煎炸過程用油（自制）

散裝稱重

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2024-06-06

酸價(KOH)║6.3mg/g║≤5mg/g

餐飲食品

21

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溧陽小高生鮮店

常州市溧陽市戴埠鎮西大街10號

荔枝

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2024-06-11

吡唑醚菌酯║0.39mg/kg║≤0.1mg/kg

食用農產品

22

連云港新美食品有限公司

江蘇省連云港市徐圩新區東辛農場東方西路88號

江蘇蘇果超市有限公司灌云分公司

江蘇省連云港市灌云縣伊山鎮人民路南側與新民南路交匯處

雞蛋小麻花（咸）（糕點）

散裝稱重

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2024-05-06

過氧化值(以脂肪計)║0.36g/100g║≤0.25g/100g

糕點

23

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句容市華陽街道紫果園水果店

江蘇省鎮江市句容市華陽街道崇明路香江麗景27幢137號

妃子笑荔枝

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2024-06-11

吡唑醚菌酯║0.50mg/kg║≤0.1mg/kg

食用農產品

24

江蘇華糧食品有限公司

南京市江寧區淳化街道西城社區

蘇果超市有限公司下關分公司

江蘇省南京市鼓樓區熱河路50號

鹵豬頭肉

250g/袋

蘇陵和字母

2024-01-21

菌落總數║7.5×10?CFU/g，7.7×10?CFU/g，<10CFU/g，<10CFU/g，<10CFU/g║n=5,c=2,m=10?CFU/g，M=10?CFU/g

肉制品