中國消費者報北京訊（記者王小月）12月19日，食品產業新型工業化論壇暨2024預制食品（預制菜）產業基地生態大會在北京舉辦，賽迪顧問為主辦單位，中國商業聯合會、中國食品藥品企業質量安全促進會、中國烹飪協會為支持單位。

世界金融論壇秘書長馮興科圍繞“科技金融賦能未來食品走向全球”的主題展開演講，詳細闡述了當前食品工業的重要性、科技金融對食品工業的支持以及食品工業未來的發展方向等內容。

賽迪顧問消費經濟研究中心副主任宋爽在會上介紹了本次預制菜產業百強基地評選的指標體系，發布了《2024預制菜產業基地百強研究》，總結4種預制菜產業基地發展模式，最后從產業實力、產業要素、產業創新、產業轉型四個方面提出發展建議。

大會邀請了湖北省武漢市江夏區、山東省聊城市莘縣、湖南省長沙市長沙縣3家預制菜產業基地進行經驗分享。江夏區副區長張立鋒圍繞江夏區的資源優勢與發展基礎、政策支持與產業集聚、品牌建設與市場拓展3個維度，分享了江夏區如何通過發揮資源優勢、提供政策支持、加強品牌建設等措施，打造淡水產品預制菜之都，推動預制菜產業的高質量發展。

莘縣縣委副書記、縣長張云生介紹了莘縣依托優質農產品資源，搶抓預制菜產業發展新機遇，推動一二三產融合發展的經驗和成果。同時，也展示了莘縣在預制菜產業基地建設、政策扶持、平臺打造、科技支撐等方面的舉措和成效。

長沙縣人民政府二級調研員張云龍介紹了依托長沙縣現代產業、通達條件、發展平臺、營商環境等優勢，打造預制菜領先品牌。

基地經驗分享環節之后，大會以“助力預制食品香飄海外”為主題進行圓桌對話。中國商業聯合會副會長張麗君、中國烹飪協會特邀副會長王敏、中國食品藥品企業質量安全促進會副會長黃新望、重慶市梁平區副區長唐俊義、河南省原陽縣縣長岳永鵬圍繞預制食品產業走向全球化需要解決品牌知名度、國際標準、質量風險等方面的問題進行了溝通交流，并探討相應的解決方案。