魚菜共生 豐富市民“菜籃子”
2024-12-26 15:24
本文來源:中國消費者報•中國消費網
作者:董芳忠

魚池和蔬菜同處一個大棚。

通過特別設計的水循環系統為蔬菜提供生長所需的養分。

經濟合作社社員在大棚內種植管理蔬菜。
冬至后,北京市延慶區氣溫已降至零下10℃以下,而永寧鎮吳坊營村的溫室大棚里仍是一派生機勃勃的景象。大棚內,一邊是蔬菜種植一邊是魚池養殖,這是魚菜共生系統正通過生態平衡的方式,將水產養殖與無土栽培相結合,將魚產生的排泄物通過特別設計的水循環系統,轉化為蔬菜生長所需的養分,供蔬菜澆灌。
據吳坊營村股份經濟合作社技術員訾景山介紹,“魚菜共生”系統實現了資源的最大化利用,提升了菜品品質。通過精確控制水肥供給,蔬菜不僅生長周期短、產量高,而且口感更佳,不需要依賴化肥和農藥,做到了綠色無污染,豐富了市民的“菜籃子”。
中國消費者報記者董芳忠攝影報道
責任編輯:趙英男















