中國消費者報福州訊（陳鴻鶯 陳瓊英 記者張文章）記者12月26日獲悉，今年以來，福建省廈門市湖里區市場監管局積極作為、多措并舉，基本實現了年初設定的在食品安全監管工作中不出食品安全事故、各種考核保持先進、監管工作扎實開展、監管水平穩步提升、宣傳工作有聲有色5個方面的目標。該局還在12月份舉辦“2024年食品監管執法能力素質提升培訓班”，針對監管執法難題組織開展兩場專題討論，并結合培訓內容進行了考試，進一步提升食品安全監管執法水平。

開展培訓有效提升食品安全監管執法水平。湖里區市場監管局供圖

湖里區市場監管局構建“一二三四”食品監管工作思路，通過樹立一個大食品監管工作理念，實施量化監管與監管執法兩者并進的方式，聚焦風險點梳理、機制建設與溝通協調三大難點，側重常規工作、動態工作、投訴舉報和考核指標等4項工作，推動食品安全形勢持續穩中向好。

不僅如此，該局高度重視“防控風險”，專門制定了《湖里區高風險食品生產經營主體專項整治行動工作方案》，梳理出食品生產企業、學校（含幼兒園）食堂、批發市場、集體用餐配送單位、機關企事業單位食堂、旅游團餐接待單位、重大活動保障酒店等七大業態近500個重點主體，量化監管任務，進一步排查風險隱患，培育行業標桿，提升行業食品安全水平。同時，注重“一張清單”推進，即發布任務專項時，著眼于各個部門對該項任務的匯總梳理，以清單任務的方式，明晰任務時度效，有效督促各責任單位高效高質開展工作。

開展執法檢查，排查風險隱患。湖里區市場監管局供圖

此外，該局在專項工作中注重“點面結合”、抓主要矛盾和矛盾的主要方面，著重發現問題、解決問題、整改問題，消除風險隱患；強化案件線索排查，加大案件查處力度，提高監管威懾力。

數據顯示，今年以來，湖里區市場監管部門在監管執法方面，對食品生產經營單位開展日常監督檢查34993家次；完成食品快檢13740批次，督促食品生產經營主體錄入追溯數據2919.09萬條；受理食品類投訴舉報8897件；完成31項重大活動餐飲服務食品安全保障工作，實現保障“零事故”。

湖里區市場監管局在推進食品安全監管工作方面多有創新舉措。在廈門市食安聯的牽頭下，該局聯合湖里區民政局共同起草并發布全國首個關于長者食堂食品安全星級評定的團體標準——《長者食堂食品安全星級評定規范》；推出“金葡君”“厲行節約杜絕浪費”等系列宣傳片，以說唱音樂、歌仔戲等為載體，結合流行和傳統元素，制作群眾喜聞樂見的高質量科普宣傳短視頻等。