中國消費者報天津訊（記者萬曉東）為有效保障校園食品安全，今年以來，天津市北辰區市場監管局統籌力量、多措并舉，加大校園食品安全監管力度，排查整治校園食品安全風險隱患，構建校園食品安全屏障。2024年共查辦校園食品安全違法案件64件。
北辰區市場監管局嚴查校園食品領域違法行為。資料圖片
北辰區市場監管局聯合區教育局召開校園食品安全工作專項部署會，部署校園食品安全工作重點任務。印發《學校、幼兒園食堂防控有害生物污染食品工作指引》《北辰區校園食品安全行政約談辦法》等制度14個，健全校園食品安全長效機制。聯合區教育局、區衛健委、各鎮街等部門，組織監管人員、學校食堂和校外配餐企業從業人員、食品安全管理人員、包保干部參加食品安全專題培訓23場次，強化校園食品安全管理能力。
北辰區市場監管局強化部門協作和信息共享，推動食品安全行刑銜接、行紀銜接，嚴查校園食品領域違法行為。2024年共查辦校園食品安全違法案件64件，罰沒款13.75萬元，向區教育局、駐局紀檢監察組通報學校食品安全排查糾治監管不力8家次、問題22個次。
圍繞經營場所衛生環境、原料進貨查驗、加工制作管理、用餐配送管控等重點環節，北辰區市場監管局對中小學校食堂開展全覆蓋檢查7輪次，對校外配餐企業進行駐廠檢查和跟班檢查190家次，消除各類食品安全風險隱患問題191個。利用“互聯網+明廚亮灶”食品安全智慧化監管模式對全區學校食堂進行網絡巡查562戶次，有力提升校園食品安全智慧監管效能。
另外，該局督促各級各類學校按照《北辰區中小學校園食品安全突出問題專項整治工作方案》要求，利用暑期時間改造提升食品儲存、加工、備餐場所條件，維修保養升級設施設備、運輸工具，更新復用餐飲具、食品工用具。督促學校食堂和配餐單位嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，聚焦“三防”設備設施配備、復用餐飲具洗消、進貨查驗制度落實等關鍵環節，結合季節特點加強食品安全風險隱患自查，發現問題及時整改，消除安全隱患。
