中國消費者報北京訊（記者任震宇）近日，以“年味巴渝，團圓京城”為主題的2025重慶新春年貨節暨開州金廚美食品鑒活動在北京重慶飯店開幕。此次活動通過重慶特產展銷、美食體驗和非遺文化展示等形式，將重慶特色年貨、美食和年俗文化帶到京城，為消費者呈現了一場巴渝春節文化盛宴。

在重慶年貨大集展區，開州香腸、南門紅糖、奉節春橙、紫水豆干等數百種地道重慶特產琳瑯滿目，為消費者提供了“一站式”購買正宗重慶年貨的機會。在重慶非遺文化展示區，手工羽毛毽、竹編等傳統技藝同臺競技，展現了豐富的巴渝文化底蘊，引起了眾多市民關注。

活動期間，美食體驗區成為了現場焦點。開州金廚帶來開州香腸、開州混蒸、開州頭碗等重慶美食現場制作，市民不僅可以品嘗到地道的重慶味道，還能感受重慶春節的獨特魅力。

此次活動通過抖音、視頻號平臺全程直播，讓全國消費者都能參與到重慶年貨的選購中。通過一系列活動，重慶特色文化與美食得到了充分展示，不僅增強了重慶品牌在北京市場的知名度，也為重慶農產品走向全國市場提供了重要的契機。

活動首日，參加采購對接活動的多家企業現場達成采購意向并成功簽約。華夏在線北京分公司、北京重慶土特產展銷中心、平谷旅游協會、開州紫水豆干等企業采購成交金額近2000萬元。