中國消費者報北京訊（記者董芳忠）近日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新推出“盲盒式監(jiān)管”新舉措，工作人員走進錦繡大地批發(fā)市場，開展為期兩天的“食安‘點’亮市場，你我共同監(jiān)督”活動。

“這‘盲盒式檢查’怎么查？”“誰都能參與嗎？”活動現(xiàn)場，有圍觀市民提問。工作人員解釋道：“您聽說過抽盲盒嗎？咱這活動就像抽盲盒一樣，由您隨機挑個攤位，再挑挑想檢測的食品，由我們來進行抽檢。這樣一來，檢查哪家、檢查什么，都是隨機的。”

活動吸引了眾多市民。董芳忠/攝

市民在工作人員指導下掃碼參與抽檢。董芳忠/攝

“聽起來有點意思，我想?yún)⒓樱　甭犕杲榻B，市民紛紛報名參與，并跟著工作人員走進錦繡大地批發(fā)市場交易廳。“能抽這家嗎？平時我比較喜歡買這家的牛肉。”有市民指向一家攤位。“沒問題，咱可以對他家的牛肉做一個水分含量快速檢測，看是不是‘注水肉’。”執(zhí)法人員一邊說一邊開展快檢工作，“您看，這牛肉的水分檢測值是60%，低于國家標準78%，屬于合格范圍。”執(zhí)法人員手持快檢設(shè)備，向圍觀市民實時展示肉類水分檢測過程。

對鮮肉市場進行取樣。董芳忠/攝

活動當天，共完成10批次肉類快檢，并邀請第三方專業(yè)檢測機構(gòu)，對畜禽產(chǎn)品、糧油制品等節(jié)日熱銷品類開展抽樣檢測22批次。此外，執(zhí)法人員還檢查了商戶進貨渠道、索證索票、計量計價等方面落實情況。

此次活動，海淀區(qū)市場監(jiān)管局還邀請了多名食品經(jīng)營主體與消費者走進專業(yè)檢測實驗室進行參觀，了解食品安全檢驗過程。在實驗室里，檢測人員講解并演示了從樣品處理到儀器分析的全流程，精密的色譜儀、質(zhì)譜儀等檢測設(shè)備讓參觀人員連連驚嘆。

“原來顯微鏡下的肉纖維這么清晰！”市民李先生一邊拍攝檢測畫面一邊感嘆。商戶張女士則表示：“以后進貨一定保留好票據(jù)，檢測流程這么嚴格，我們更得把好源頭關(guān)。”商戶代表王先生建議：“希望這種活動多辦，我們能多學習一些食品安全知識，平日經(jīng)營要負責任，顧客信任度高，生意才更長久。”

“盲盒式監(jiān)管”是海淀區(qū)市場監(jiān)管局在食品安全共治領(lǐng)域的又一次創(chuàng)新探索和有益實踐，通過構(gòu)建監(jiān)管+科普+共治的“三位一體”工作模式，以透明化執(zhí)法強化監(jiān)管效能，以場景化科普深化食安認知，以參與式治理激活社會力量，有效提升了監(jiān)管工作的公信力與群眾獲得感。

海淀區(qū)市場監(jiān)管局工作人員表示：“從大家的反映來看，這次活動開展效果還不錯，我們將持續(xù)探索創(chuàng)新監(jiān)管方式，拓展‘陽光監(jiān)管’覆蓋面以及提升‘你點我檢’工作成效，通過創(chuàng)建‘食安治理’共同體，切實守護好群眾‘舌尖上的安全’。”