中國消費者報南昌訊（喻俊磊 記者朱海）6月26日，江西省市場監管局發布奶茶消費提示，提醒消費者安全、健康飲用奶茶。

奶茶主要分為現制奶茶和預包裝奶茶。現制奶茶通常由茶葉、茶粉或提取物、牛奶（或奶精）、糖、水果和各種配料（如珍珠、椰果等）現場制作而成。預包裝奶茶則是經過工業化生產、包裝后直接銷售的飲品，常見的有瓶裝奶茶和杯裝奶茶。

調查發現，奶茶雖然備受年輕消費者青睞，但也存在以下問題：

奶茶通常含有較高的糖分，尤其是現制奶茶，一杯奶茶的糖分可能高達50克甚至更多。長期過量攝入糖分，可能導致肥胖、糖尿病等健康問題。

部分奶茶中使用的并非純牛奶，而是奶精或植脂末。這些成分中含有反式脂肪酸，長期攝入可能增加患心血管疾病的風險。

部分奶茶店為了降低成本，可能會在制作過程中使用過多的食品添加劑，如色素、甜味劑、香精等。若這些添加劑超標使用，可能會對人體健康造成危害。

現制奶茶的制作過程涉及多個環節，且常需添加冰塊、新鮮水果等配料，一旦加工環境衛生條件差、儲存溫度不達標或者操作不規范，極易引發衛生問題，如微生物污染等。

江西省市場監管局提醒廣大消費者，安全、健康地飲用奶茶，須做到以下幾點：

一是選擇正規品牌。購買奶茶時，盡量選擇正規品牌或有良好口碑的店鋪，正規品牌在原料采購、制作工藝和衛生管理方面更有保障。

二是查看成分表。對于預包裝奶茶，購買時要仔細查看包裝上的成分表和營養成分表，盡量選擇低糖、低脂肪、無反式脂肪酸的產品。

三是控制飲用頻率。奶茶雖然美味，但不宜頻繁飲用。建議每周飲用不超過2至3次，避免過量攝入糖分和脂肪。

四是選擇健康配料。在現制奶茶中，可以選擇一些健康的配料，如新鮮水果、紅豆、燕麥、芋泥等，減少珍珠、椰果等高糖、高熱量配料的攝入。

五是關注飲用時間。奶茶中含有咖啡因，建議在白天飲用，盡量避免在晚上飲用影響睡眠。