近日，北京市石景山區市場監管局組織開展食品安全管理人員專題培訓，轄區內流通及餐飲環節食品生產經營企業的食品安全總監、食品安全員參加培訓。培訓結合當前食品安全監管重點及典型案例講授進貨查驗、倉儲管理、生產過程控制等關鍵環節的操作規范，助力企業提升精細化管控能力。

左秀彩 中國消費者報記者董芳忠攝影報道