中國消費者報南寧訊（何正君 記者顧艷偉）7月29日，廣西壯族自治區(qū)南寧市市場監(jiān)管局聯(lián)合南寧海關(guān)技術(shù)中心共同開展“陽光抽檢•護航東盟果籃子”——“你點我檢 服務(wù)惠民生”活動，邀請市民代表走進專業(yè)檢測機構(gòu)，近距離了解東盟水果從入境到餐桌的全鏈條安全監(jiān)管，助力構(gòu)建食品安全社會共治格局。

活動現(xiàn)場，南寧海關(guān)技術(shù)中心通過視頻向市民代表直觀展示隨機抽取、規(guī)范封裝、全程記錄的標準化操作，幫助市民了解水果抽檢工作。在重金屬檢測區(qū)域，南寧海關(guān)技術(shù)中心工作人員詳細講解了食品安全科普知識。

工作人員介紹水果農(nóng)殘的檢測流程。南寧市市場監(jiān)管局供圖

走進農(nóng)藥殘留檢測實驗室，氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀等設(shè)備成為焦點。南寧海關(guān)技術(shù)中心工作人員介紹了水果農(nóng)殘的檢測流程、常見農(nóng)藥殘留種類，展示了全自動氮吹儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀等前處理儀器以及相關(guān)專用試劑。

科普講座上，南寧海關(guān)技術(shù)中心工作人員以“營養(yǎng)價值—挑選技巧—安全標準”為脈絡(luò)，講解了榴蓮的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)價值，分享了看外觀、聽聲音、聞氣味的挑選技巧和冷藏竅門，重點說明了非法添加物篩查、農(nóng)殘限值標準等監(jiān)管要點?；迎h(huán)節(jié)，市民代表圍繞“進口水果中文標簽有哪些必含信息”等問題踴躍提問，工作人員逐一解答，現(xiàn)場氣氛熱烈。