近日，重慶市江北區市場監管局扎實推進火鍋食材專項整治工作，累計檢查火鍋類食品經營者347家次，發現經營者食品安全主體責任落實不力、進貨查驗義務未嚴格履行、食品與非食品混放、從業人員健康管理不到位等問題500余項，責令150家次經營者限期整改。截至8月8日，共立案查處火鍋類食品違法行為8件，其中警告處罰1件、罰款處罰7件，累計罰沒款達5.15萬元。

王浩 中國消費者報記者劉文新攝影報道