中國消費者報報道(陳曉瑩 記者 李青山)4月29日，廣東省消委會發布《消費場所復工復市及安全防控體察報告》(以下簡稱《報告》)。報告顯示，廣州餐飲、美容美發、商場(超市)三類消費場所復工復市情況良好，部分上述三類消費場所比疫情前更加干凈衛生。

　　據介紹，為了解消費場所真實經營情況，廣東省消委會于3月至4月在廣州開展了“消費場所復工復市及安全防控”消費體察活動，本次體察全部由廣東省消委會工作人員實施，全體人員深入“三類場所”進行體驗式暗訪調查，共獲取107個體察樣本。

　　部分消費場所比疫情前更加干凈衛生

　　體察結果顯示，從總體上看，餐飲、美容美發、商場(超市)三類消費場所復工復市情況良好，經營和消費正加快恢復中，但行業之間恢復進度存在差異。其中美容美發店消費經營恢復較好，近六成體察員反饋“基本恢復”，而餐飲店進度稍慢，六成多體察員反饋“部分恢復中”。此外，絕大多數商場及超市商品供應充足穩定，生活必需品等沒有出現貨架空缺，但客流量較少，交易不活躍，恢復還需要時間。

　　衛生狀況方面，體察人員反映“三類場所”整體未發現清潔衛生倒退情況，部分消費場所比疫情前更加干凈衛生，其中衛生間基本保持干凈衛生。

　　消費安全方面，“三類場所”總體評價均較好，體察員評價安全的接近六成以上，其中，商場及超市的消費安全評價度最高，表示非常安全或比較安全的占83%;其次是美容美發店，表示非常安全或比較安全的占61%;最后是餐飲店，表示非常安全或比較安全的占59%。

　　六成以上體察員反饋疫情防控工作到位

　　疫情防控方面，“三類場所”均有六成以上體察員反饋疫情防控工作到位，商場(超市)則高達八成，大部分商家都能采取積極有效的防控措施，提高場所安全。一是嚴格測溫。約七成以上“三類場所”都能執行一客一測溫。二是提供防疫用品。體察發現六成以上“三類場所”能在入口處為消費者提供消毒用品，基本都在洗手間配備洗手液等。三是全體員工戴口罩。體察基本沒發現“三類場所”中有員工不佩戴口罩的情況。四是做好消殺工作。如在顧客用餐后及時對桌椅消毒，對洗手間、店內公共物體表面及廂式電梯按鈕等進行清潔消毒等。五是采取控制人流量措施。53%的餐飲店減少就餐桌數，部分美容美發店采取預約到店方式，限制接待人數。六是建立顧客可追溯制度。分別有53%的餐飲店及39%的美容美發店建立了顧客可追溯制度，強化顧客安全保障。七是建立安全距離。體察中分別有75%的餐飲店實行了隔桌就餐或加大就餐距離，75%的美容美發店安排顧客隔座而坐或單人單間，六成超市設有自助收銀臺減少人員接觸。

　　但本次體察也發現，“三類場所”安全防控也存在不足的方面，特別是個別商家執行防疫要求標準不夠高，措施不夠嚴、有松勁懈怠的情況，如員工佩戴口罩不規范、顧客體溫測量沒有全覆蓋、未主動提供公筷公勺、經營場所及服務工具消殺沒完全到位、洗手間手紙配備不足等。

　　外出用餐時建議分餐并使用公筷公勺

　　為保障廣大消費者的消費安全，增強消費信心，釋放消費潛力，廣東省消委會提出相關建議：政府有關部門要加強消費場所疫情防控的分類指導，加大不定期監督巡查力度，要充分保障消費場所必需防疫物資的生產供應，同時充分發揮社會各方面的監督作用，努力形成齊抓共管、共同治理的良好局面。行業組織要根據行業特點對企業作出精準化指導性意見，充分發揮自身優勢，及時協調解決商家在防疫物資及復工復市方面的困難，同時要在行業內倡導誠信經營，加強行業自律，進一步規范企業行為。經營者要強化責任意識，切實履行保障消費者安全與健康的第一責任，既要及時推進復工復市，滿足百姓消費需求，也要嚴格按照政府相關指引，加強內部管理，不折不扣落實好疫情防控各項措施。有條件的商家要自覺提高防“疫”措施標準，滿足消費者更高要求。

　　消費者要妥善做好做足自我防護，養成戴口罩、勤洗手的習慣，特別是在消費場所出現人流密集的情況，應采取有效的針對性防護措施，如外出用餐時，應分餐而食，自覺使用公筷公勺，用餐過程中盡量避免或減少交談;在商場、超市等公共場所盡量不觸碰公共設施，優先選擇無接觸掃碼支付;接受美容美發等服務時要提醒店員進行一客一消毒，并盡量減少交談。