中國消費者報天津訊(記者 萬曉東)根據疫情防控工作需要，天津市河西區防控指揮部將河西區寶軒酒店、海景花園酒店、秋果酒店、新桃園酒店等12家酒店確定為集中隔離點。目前，寶軒酒店已接收集中隔離人員180人，海景花園酒店接收集中隔離人員106人。為切實保障密切接觸者集中隔離過程中飲食安全，河西區市場監管局主動進位，勇于擔當，積極采取三項舉措，做好集中隔離點酒店食品安全保障工作。

　　一是第一時間將《市市場監管委關于做好疫情防控隔離點集中供餐食品安全保障工作的通知》傳達到區防控辦及隔離點酒店，督促各酒店負責人提高思想認識，增強責任感，嚴格遵守《新冠肺炎流行期間餐飲行業經營服務防控指南(第三版)》的要求。二是確保隔離點集中供餐單位主體資格合法，供餐單位依法取得食品經營許可證，集體用餐配送單位具有集體用餐配送資格。三是督促隔離點酒店嚴格落實餐飲服務食品安全操作規范，把好人員健康關、進貨查驗關、清洗消毒關、加工制作關。近日，河西區市場監管局執法人員到寶軒酒店對食品安全工作進行檢查指導。檢查過程中，執法人員詳細了解了該酒店的供餐情況，著重強調酒店必須嚴格執行從業人員晨檢、食材索證索票、食品留樣等相關制度，做到防風險、除隱患、遏事故，確保隔離人員食品安全。

　　下一步，河西區市場監管局將繼續對隔離點酒店食品安全進行跟蹤檢查，對檢查中發現的問題及時提出改進意見，督促酒店整改落實，全力保障隔離人員就餐安全。