中國消費者報沈陽訊(張芯瑞 記者王文郁)5月9日，《中國消費者報》記者獲悉，遼寧省丹東市初三年級全面復課，全市各級市場監管部門采取“全覆蓋、無盲區”的監管方式，積極開展“首餐監廚”，監管人員深入學校食堂以及為學校供餐集體用餐配送單位開展現場監督指導，確保初三復課師生飲食安全。

　　丹東市各級市場監管部門按照聯防聯控工作要求，積極聯系教育行政部門緊扣初三復學時間節點，事前謀劃，全程跟進，合力織密復學食品安全網。在復課前夕，全市各級市場監管部門對全市復課初三學校、為學校送餐的集體用餐配送單位進行了“多次排查、多次驗收、多次督導”，督促其要認真做好進貨查驗、索證索票、從業人員健康管理、經營場所環境衛生、餐飲器具清洗消毒等各項重點工作，真正做到全覆蓋、無盲區監管。截至目前，初三復課啟用的57家學校食堂、為學校供餐的9家集體用餐配送單位已全部檢查完畢，檢查中發現的2家集體用餐配送單位、8家學校食堂存在餐用具標識不規范、進貨臺賬記錄不全等問題均已責令整改完畢。

　　丹東市市場監管局相關負責人表示，下一步全市各級市場監管部門將繼續強化責任擔當，繼續開展監督檢查工作，防范食品安全風險隱患，切實守護校園食品安全。