中國消費者報西安訊(記者 徐文智)3月30日，陜西省西安市高三學生復課。為進一步貫徹落實全市安全生產工作視頻會議精神，加強春季學校食品安全工作，規范食品經營行為，確保廣大師生飲食安全，西安市食安辦督導檢查組對新城區部分學校食堂及校園周邊食品安全工作情況進行了檢查。

　　本次督導檢查組由西安市市場監管局局領導張振興帶隊，西安市教育局、市衛健委、市公安局、市城管局、市市場監管局等部門有關人員組成。新城區食安辦副主任、副區長蘇繼文、新城區食安辦相關成員單位負責人及執法人員參加檢查。

　　檢查中，督導檢查組聽取了新城區春季學校食品安全工作情況匯報，詳細了解學校在疫情防控期間加強食品安全工作措施。現場檢查了西安市第八十三中學食堂、西安市華山中學集中供餐及校園周邊食品經營單位的進貨查驗、索證索票、食品貯存、食品操作加工及留樣、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理等食品安全制度落實情況，并對校園飲用水衛生管理、周邊食品攤販治理、學生食品安全教育活動開展情況進行了檢查。

　　當前，隨著疫情防控形勢持續向好，全市高三和初三年級陸續開學，正值季節交替，極易發生食源性疾病，為確保學生食品安全，西安市食安辦將緊抓學校及校園周邊食品安全各項工作，統籌各區縣、各部門、各單位認真落實食品安全責任，讓廣大學生“安心學習、放心就餐”。

　　強化責任擔當，增強學校食品安全工作責任感。按照食品安全“四個最嚴”的要求，落實好“四個責任”，即地方黨委政府的屬地管理責任、監管部門的食品安全監管責任、教育部門的行政管理責任、學校的食品安全主體責任，嚴防、嚴管、嚴控學校食品安全風險，守護好校園食品安全。

　　強化監管指導，落實食品安全主體責任。各部門按照職責，加強指導，突出重點環節、重點對象、重點內容和重點品種，加大對學校食堂、集中配送單位、校外托餐場所(小飯桌)、校園周邊食品經營者、網絡餐飲服務單位的監督檢查力度，消除食品安全隱患，嚴防食品安全事件發生。

　　強化執法協作，形成校園食品安全治理合力。充分發揮各級食安辦協調牽頭作用，加強教育、衛健、公安、城市管理、市場監管等部門的協作配合，形成監管合力，深入推進學校及校園周邊食品安全的綜合治理，努力提升校園食品安全保障水平，確保廣大學生“舌尖上的安全”。