中國消費者報西安訊(記者徐文智)新冠肺炎疫情防控期間，為保障人民群眾身體健康，維護社會穩定，陜西省市場監督管理局進一步加強了食品安全監管，組織開展了重點食品專項監督抽檢，截至目前，已完成糧食加工品、食用油、乳制品、畜禽肉、水產品、雞蛋、蔬菜、水果等重點食品抽樣611批次，完成檢驗192批次，所檢樣品全部合格。419批次尚在檢驗中，待檢驗完成后將及時向社會公布結果。

　　結合疫情期間消費特點，突出問題導向組織抽檢。根據疫情期間群眾食品消費特點，專項抽檢以流通環節抽檢和網絡抽檢為主，以各大、中型超市、農貿市場等銷售量大的場所和淘寶、京東、美團、餓了么等大型網絡平臺為主，針對群眾消費量大的米、面、油、肉、蛋、奶、果、菜、水產品等25個細類食品開展抽檢。檢驗項目以問題為導向，重點檢驗群眾關注度高的農獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染等229個指標。

　　做好抽樣檢驗安全防護，確保專項抽檢順利進行。疫情防控期間，全省各級市場監管部門、承檢機構在開展工作的同時，將保障抽檢人員健康安全放在首位，要求抽樣人員要嚴格遵守省、市疫情防控指揮部的各項管理規定，遵守農貿市場、超市、商場、生產企業等被抽樣區域的疫情防控管理規定，將防控工作落到實處，保證專項監督抽檢工作順利進行。

　　省市縣三級聯動，及時發現并化解食品安全風險。疫情防控期間，在陜西省市場監管局的安排部署下，省市縣三級聯動，針對群眾消費量大面廣的“米袋子”“菜籃子”食品展開了專項抽檢。全省共完成重點食品抽檢4597批次。檢驗結果將由各級市場監管部門向社會公開。對檢出的不合格食品，生產經營者所在地的市場監管部門已迅速開展核查處置，下架、召回不合格食品，依法依規進行行政處罰，有效化解了食品安全風險。