中國消費者報福州訊（陳星 記者張文章 ）1月16日上午，福建省寧德市產品質量檢驗所工作人員對寧德市一家餐廳的消毒餐具進行無菌采樣。據悉，為確保春節食品安全，連日來，寧德市市場監管部門在全市范圍內開展春節期間食品安全監督抽檢。截至目前，全市共抽檢各類食品273批次。

　　檢查期間，工作人員對春節期間銷售量大的肉制品、水產制品、調味品、食用油、酒類、飲料、乳制品、炒貨食品及堅果制品、餅干及糖果制品等食品以及供應年夜飯的餐廳餐飲具進行了監督抽檢。針對餐具的檢測檢測項目包括沙門氏菌、大腸桿菌等衛生安全指標要求。

　　目前樣品抽檢工作正在有序開展中。寧德市場監管部門將對抽檢不合格的食品依法依規嚴肅查處，全力確保廣大市民舌尖上的安全。

　　寧德市市場監管局提醒廣大消費者購買食品或就餐時應當索取相應的票據證明，一旦食用出現不適，請盡快就醫，保留病歷卡、化驗報告等相關資料，并與食品經營單位聯系，同時向市場監督管理部門報告。如發現食品生產經營單位存在食品安全問題，可撥打12315進行投訴舉報。