中國消費者報北京訊(記者任震宇)“餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心!”近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要加強立法，強化監管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約光榮的氛圍。習近平總書記的重要指示，表明了黨中央厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的鮮明態度和堅定決心，體現了黨中央高度重視糧食安全、深切關心群眾生活的人民情懷。

　　為響應習近平總書記的號召，中國消費者協會向廣大消費者發出倡議：從我做起，崇尚節約為榮，向餐飲浪費說不。

　　引領新風尚。勤儉節約是中華民族世代相傳的美德，是踐行社會主義核心價值觀的必然要求。適量飲食更有利于身體健康，無論在家吃飯，外出聚餐，還是取自助、點外賣，把夠吃就好作為一種習慣，把光盤行動作為一種時尚，合理膳食，拒絕野味，不浪費，不攀比，不炫耀，爭做綠色節約消費的實踐者。

　　弘揚正能量。糧食安全關乎社會福祉，珍惜糧食，人人有責。無論你的親朋好友、身邊同事，還是用餐場所遇到的陌生朋友，主動為他們節約用餐的行為點贊，對鋪張浪費現象提醒、規勸，爭做綠色節約消費的傳播者。

　　正義勇擔當。對不良消費行為進行監督是消費者的權利，更是一份沉甸甸的社會責任。無論是餐飲企業的行為失范，政府部門的疏于監管，還是消費者中存在的陳規陋習，對違背法律規范和公序良俗的餐飲浪費行為要敢于投訴監督、批評糾正，爭做綠色節約消費的監督者。

　　中消協呼吁廣大餐飲企業，完善烹飪量化標準，提升餐飲供給質量，全面、客觀、準確提供餐飲信息，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節約點餐、杜絕浪費。

　　中消協要求，各地消協組織要抓緊行動起來，創新工作舉措，廣泛開展面向當地消費者的宣傳教育活動，動員廣大消費者從我做起、從現在做起，以實際行動支持、鼓勵符合綠色節約餐飲要求的用餐場所，積極勸阻、監督餐飲浪費行為，共同抵制“舌尖上的浪費”。凝聚你我力量，制止餐飲浪費，守護糧食安全，共筑“浪費可恥、節約為榮”綠色節約消費環境。