中國消費者報上海訊(記者劉浩)8月25日，上海市食品藥品安全委員會辦公室、上海市市場監管局發布《新時代上海市食品安全社會共治研究》報告。報告指出，目前上海市已經從政府監管、行業自律及生產經營者管理、公眾參與等4個層面，初步建成食品安全社會共治體系。

　　報告顯示，超過90%的消費者對上海食品安全社會共治的參與度、重視程度及放心滿意程度均處于較高水平。食品安全社會共治，是指調動社會各方力量，共同參與食品安全工作，形成食品安全社會齊抓共管的格局。

　　對于食品安全社會共治未來發展，55%的消費者希望可以更便捷通暢地進行食品安全信息查詢、且投訴舉報渠道更現代化、更便捷暢通;53%的公眾希望可以加大食品安全專業知識的科普及宣傳力度;49%的公眾希望可以增加檢查頻次和覆蓋密度，增加檢查監督力度;44%的公眾希望可以增加激勵和保護措施，提高公眾對食品安全社會共治的參與度及積極性;41%的公眾希望加大對食品生產經營者的宣傳教育力度，提高食品生產經營者的責任意識及責任感。

　　報告指出，上海作為一個常住人口超過2400萬的特大城市，龐大的食品產業和復雜的食品來源渠道給食品安全保障提出了新的挑戰。與此同時，由于互聯網、通訊技術和物流行業的發展，食品產業鏈條越來越長，食品新業態新模式層出不窮，形成了新的食品安全風險，也對傳統的監管模式提出了新的挑戰。

　　而與此相對應的，是政府有限的監管人力和技術資源，食品安全監管壓力日益增大，僅僅依靠落實企業主體責任和政府監管責任，并不能解決食品領域的這些突出問題，更需要全社會的廣泛參與。

　　上海市市場監管局表示，下一步，上海市將探索建立食品安全社會共治成熟度評價模型，對全市以及各區食品安全社會共治開展綜合評價，以期更加長效地把這項工作做實做深。