中國消費者報北京訊(記者孟剛)百勝中國控股有限公司(以下簡稱“公司”或“百勝中國”)近日宣布與植物肉業界公司別樣肉客合作，于6月3日開始在中國肯德基、必勝客和塔可貝爾的指定餐廳限時推出別樣漢堡(Beyond Burger)。此次合作代表著別樣肉客的標志性產品別樣漢堡引入中國大陸。

　　據悉，肯德基于6月3日在北京、成都、杭州和上海的5個指定餐廳推出為期3天的“植培牛肉芝士漢堡”產品公測，產品中的牛肉來自于別樣肉客的產品——別樣漢堡牛肉餅。必勝客也將于6月8日至11日首次在上海的6家餐廳推出現時X未來牛排雙堡聯盟，創新采用其植物蛋白制品——別樣漢堡牛排堡與澳洲西冷牛排堡的套餐形式。此外，塔可貝爾也將于6月3日至10日在上海的三家餐廳提供以別樣漢堡牛肉餅為原料制作的塔可。這款塔可結合了塔可貝爾的經典搭配，包括黃金脆皮玉米餅，墨西哥特色的辣椒和黑豆，蔬菜和獨特風味的調料。

　　百勝中國首席執行官屈翠容女士(Joey Wat)表示：“中國植物肉市場的潛力巨大，通過此次肯德基、必勝客和塔可貝爾對別樣肉客產品的引入，我們希望能夠在不同地區獲得有價值的消費者反饋，從而幫助我們進一步改良口味和提高工藝，以評估將來大規模推廣的可行性。此次振奮人心的創新也踐行了百勝中國一直以來致力于向中國消費者推出創新產品承諾。”

　　別樣肉客創始人兼首席執行官伊森·布朗(Ethan Brown)表示：“我們非常榮幸能夠與百勝旗下品牌進行進一步的合作，在中國大陸的肯德基、必勝客和塔可貝爾的指定餐廳推出別樣肉客系列產品。我對此次合作的意義感到非常興奮，因為我們將通過美味的植物肉產品，共同在為中國消費者在追求營養和環境方面的做出努力。總體而言，與百勝中國以及標志性品牌肯德基，必勝客和塔可貝爾的合作，對于別樣肉客植物性肉產品在全球范圍的普及，具有十分鼓舞人心的重要里程碑意義。”

　　之前，肯德基和塔可貝爾曾在中國進行過植物性肉產品的公測。 2020年4月，肯德基在上海、廣州和深圳的部分餐廳推出了植培黃金雞塊的試吃活動。2019年12月，塔可貝爾也曾在上海的部分門店推出了限量植物肉塔克系列產品。百勝中國深耕國內30年所積累市場經驗和消費者洞察力為其在國內進一步推廣植物肉奠定了堅實的基礎。