中國消費者報訊(記者孟剛)農業農村部近日發布了2019年畜禽及蜂產品獸藥殘留監控結果，共完成樣品檢測9740批，畜禽產品樣品合格率99.71%，蜂產品樣品合格率99.45%。其中，牛奶和牛羊肉樣品均合格，獸藥殘留未檢出或未超標。

　　據介紹，2019年檢測的9740批畜禽及蜂產品中，包括豬肝、豬肉、牛奶、牛肉、羊肉、雞肝、雞肉、雞蛋、蜂產品等9類產品。其中，9190批畜禽產品樣品中，合格9163批，合格率99.71%;550批蜂產品樣品中，合格547批，合格率99.45%。檢測的藥物及有害化學物質共18類90種，畜禽產品樣品來源覆蓋除西藏以外的30個省(區、市)，蜂產品樣品來源為四川、湖北、河南、山東和浙江等5個省份。

　　按產品類別統計，檢測雞蛋樣品2078批，超標8批;檢測雞肉樣品1857批，超標15批;檢測豬肝樣品400批，超標3批;檢測豬肉樣品2432批，超標1批;檢測雞肝樣品450批、牛奶樣品874批、牛肉樣品695批、羊肉樣品404批，結果均未檢出或未超標。

　　在蜂產品檢測方面，硝基咪唑類檢測50批樣品，超標2批;四環素類檢測50批樣品，超標1批。氯霉素等各檢測50批樣品，結果均未檢出或未超標。

　　農業農村部要求，各地要認真組織制定實施轄區內2020年畜禽動物及其產品獸藥殘留監控計劃。對發現的陽性超標樣品，各地要及時做好跟蹤檢測和追溯工作，依法查處養殖環節違規使用原料藥和抗菌藥物行為。要加大監督檢查力度，督促養殖場(戶)建立健全養殖用藥記錄，指導養殖場(戶)科學使用獸藥，嚴格落實休藥期制度，嚴把畜產品質量安全關。