中國消費者報福州訊(記者張文章)為保障群眾身體健康，避免因食用有毒織紋螺引起中毒，8月以來，福建省柘榮縣市場監管局聯合縣城市管理執法局開展織紋螺市場清查行動和預防織紋螺食物中毒的風險警示活動。

　　橫向拉線，加強多部門聯合監管。柘榮縣市場監管局聯合縣城市管理局、各鄉鎮食安辦，充分發揮協管員作用，在日常檢查過程中加強對水產經營者、食品經營單位的引導和宣傳，督促各經營單位簽訂承諾書，規范經營行為，嚴防織紋螺流入市場。

　　現場查獲織紋螺。 柘榮縣市場監管局供圖

　　縱向織網，加強錯峰時段市場檢查。在日常檢查的基礎上，柘榮縣市場監管、城市管理部門聯合開展夜間聯合檢查，對夜間營業的各海鮮排檔、夜市排檔、ktv、小攤販等經營單位，開展突擊行動，就其銷售的海鮮品種、衛生環境、進貨臺賬等進行嚴格檢查。

　　全面宣傳，提升群眾食品安全意識。柘榮縣市場監管局通過微信公眾號、短信、電視、宣傳海報等途徑，全方位廣泛宣傳有毒織紋螺的識別、毒性及危害性。同時，向消費者發放織紋螺安全消費警示，公布投訴舉報電話，聚全民之智，舉多方之力，形成社會共治的良好局面。

　　柘榮縣市場監管局再次提醒廣大市民，河豚魚、織紋螺含有較多毒素，請提高防范意識，不食用河豚魚、織紋螺。有發現售賣織紋螺的情況，可撥打12315進行投訴、舉報。

　　小常識

　　織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，含有麻痹性神經毒素，對熱穩定，鹽腌、日曬和一般的烹飪溫度均不能將其破壞，少量食用即可致人死亡。對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效解毒藥物。如誤食織紋螺發生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀的，應當立即自行催吐，并到醫院就診。

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