中國消費者報北京訊（記者孫燕明）“中國食品科學技術研究在全球處于領跑水平，這說明我國食品40年的監管、科技發展、產業發展都很有成效。”中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強在日前于北京舉辦的第二屆國際食品安全與營養健康高峰論壇表示，作為先行者，食品科技從業者要加強科學研究和監管力度。

為期3天的第二屆國際食品安全與營養健康高峰論壇，由中國疾病控制中心營養與健康所指導，國際食品安全與營養健康高峰論壇組委會主辦，中國食品工業協會營養指導工作委員會等單位協辦。

中國食品工業協會營養指導工作委員會常務副會長兼秘書長杜荷表示，此次論壇作為食品行業內專業的交流和探討平臺，展現了最新的法規政策、行業熱點、發展趨勢和科技創新成果，旨在通過此次論壇促進全國食品安全與營養健康產業的發展。

第二屆國際食品安全與營養健康高峰論壇現場。孫燕明攝