中國消費者報杭州訊 校園食品安全直接關系到學生的身心健康和生命安全，牽動著千千萬萬父母的心和社會的和諧穩定。11月12-13日，浙江省市場監管局、浙江省教育廳在紹興嵊州首次聯合召開校園食品安全守護行動現場會，兩部門相關工作人員通過參觀學習、交流各地校園食品安全監管經驗、做法，扎實推進校園食品安全守護行動。

浙江省校園食品安全守護行動現場會。

學校食堂明廚亮灶。

今年8月，浙江省市場監管局和省教育廳等四部門聯合印發了《浙江省校園食品安全守護行動實施方案(2020—2022年)》，要求到2022年，學校食堂、校外供餐單位食品安全等級達到B級以上，校外供餐單位100%通過HACCP或ISO22000體系認證并建設智能“陽光廚房”，品牌連鎖超市入住率達到100%，學校食堂、校外供餐單位“互聯網+陽光廚房”基本全覆蓋，中小學和二級(含)以上幼兒園食堂智能“陽光廚房”基本全覆蓋。

據了解，在各地各部門的共同努力下，浙江省學校食品安全已經初現成效。截至目前，全省各級各類學校建立食品安全工作領導小組，實行食品安全校長負責制，學校各項機制及師生監督組織建成率達100%;學校食堂明廚亮灶基本全覆蓋;就餐人數300人以上的學校食堂食品安全基本達到B級以上;基本實現學校大宗食品統一配送或定點采購實現全覆蓋;品牌超市校園建設，商品價格不得高于同一區域其他超市的平均價格，全省品牌超市校園入駐率達到90%以上;通過食品安全教育進教材、進課堂，不斷提升學生食品安全意識，中小學生食品安全知識知曉率達到90%以上。

會上，浙江省教育廳一級巡視員丁天樂提出了6個“進一步”要求：把握形勢，進一步增強責任意識;加強教育，進一步提高安全意識;完善制度，進一步規范安全管理;加快建設，進一步提高智治水平;嚴格標準，進一步加強督導檢查;樹立標桿，進一步宣傳典型經驗。

浙江省市場監管局副局長盧永福表示，對校園食品安全的工作標準要更高一些、工作措施要更實一些、工作要求要更嚴一些。要錨定省政府民生實事、年度目標任務、校園食品安全三年守護行動等任務目標，全面高質量完成校園食品安全各項工作;突出“問題導向”，抓實抓細校園食品安全薄弱環節。按照全覆蓋、無盲區、零容忍的要求，加大校園食品安全的監管力度，扎實筑牢學校食品安全整個責任鏈條;圍繞“數字監管”，加快推進校園食品安全應用場景落地，實現校園食品安的全周期管控、全鏈條貫通、全過程防控、全社會共治、全方位應用數字化治理模式。

下一步，兩部門將加強協同、形成工作合力，加大監管力度，推動監管創新，實施校園食品安全智慧監管，以更高水平推進校園食品安全區域治理現代化。(施本允)