中國消費者報西安訊(記者徐文智)春節即將到來,節日食品消費也將進入旺季,那么,如何保障消費者買到安全放心的食品?近日,陜西省西安市市場監管局在全市范圍內組織開展2021年元旦、春節食品安全專項抽檢,防范食品安全風險隱患,確保廣大人民群眾吃得安心,吃得舒心,吃得放心。
此次專項抽檢從2020年12月31日開始至2021年3月31日結束。專項抽檢主要在食品生產經營環節抽取,結合全市群眾春節期間消費習慣,對食用農產品、糧食加工品、酒、飲料、糖果、糕點等主要消費品種進行抽檢。重點在批發市場、商場超市、大中型餐飲服務單位、網絡平臺、農村集市、旅游景區等節日期間消費量大的場所進行抽樣,確保年夜飯、節日聚餐等重要時段、重要場所的食品安全。
此次抽檢,實驗室將檢驗致病性微生物、農獸藥殘留、重金屬超標、非法添加和超范圍、超劑量使用食品添加劑等易出現問題的項目。
西安市計劃抽檢1000批次,截至目前完成抽樣360批次。每批次抽檢完成后,西安市市場監管局在政府網站上及時公示抽檢信息,并進行消費提醒。針對發現的不合格食品,將依法核查處置,切實做到早預警、早排查、早處理、早整改,不留安全隱患。















