中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）1月24日，《中國消費者報》記者獲悉，針對當前疫情防控形勢依然嚴峻復雜的情勢，特別是臨近春節，農村地區人員流動性加大、聚集性活動增多，遼寧省市場監管局日前印發《關于進一步加強春節期間農村群體性聚餐管控工作的通知》（以下簡稱《通知》），對強化春節期間農村食品安全監管和加強農村群體聚餐食品安全管控進行再動員、再部署。

遼寧省市場監管局要求全省各級市場監管部門堅決克服松懈麻痹思想，在屬地聯防聯控機制指導下，及時調整完善春節期間農村群體性聚餐管控措施，加強部門溝通協作，積極配合開展疫情防控普法教育和宣傳，提高全民防范意識，夯實自我防護的群眾基礎。

《通知》中明確，農村地區餐飲服務單位、農村集體聚餐承辦者要落實主體責任，嚴格落實進貨查驗、索證索票制度。采購進口冷鏈食品應當查驗留存供貨方合法資質、入境貨物檢驗檢疫證明和同批次新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明等相關證明材料，嚴禁采購、制售野生動物及其制品和來自長江禁捕水域的水產品。農村集體聚餐的舉辦者、承辦者要及時、如實向屬地市場監管部門報告集體聚餐基本情況，簽訂食品安全承諾書，主動接受、積極配合食品安全指導。

遼寧省市場監管局在《通知》中要求，全省各級市場監管部門要加強食品安全監管，按照《遼寧省農村集體聚餐食品安全管理辦法（試行）》等有關規定，認真落實農村集體聚餐報告、登記和現場指導相結合的管理制度。對農村自辦宴席承辦廚師與宴席活動進行備案登記，摸清承辦宴席廚師底數，監督指導其按要求參加健康體檢和食品安全知識培訓，組織聚餐舉辦者或承辦者簽訂《農村集體聚餐食品安全承諾書》。掌握、登記本轄區承接群體性聚餐接待活動的農村餐飲服務提供者準確數量、接待人數，嚴禁其超負荷供應食品。加大食品安全主體責任落實情況的檢查力度，強化食品安全隱患問題整改復查，嚴厲打擊各類食品安全違法違規行為。筑牢食品安全防線，切實保障人民群眾度過歡樂祥和的節日。